CAS 488-42-6
:Galactitol, 1-amino-1-desoxy-
Beschreibung:
Galactitol, 1-Amino-1-deoxy- ist ein Zuckeralkoholderivat von Galactose, das durch das Vorhandensein einer Aminogruppe und einer Hydroxylgruppe gekennzeichnet ist. Es ist ein weißer kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist, was seine polare Natur aufgrund der mehrfachen Hydroxylgruppen widerspiegelt. Diese Verbindung ist oft an biochemischen Wegen beteiligt, insbesondere im Stoffwechsel von Kohlenhydraten. Seine Struktur ermöglicht es ihm, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen, einschließlich solcher, die Aminfunktionen betreffen. Galactitol, 1-Amino-1-deoxy- kann auch biologische Bedeutung haben, indem es potenziell das osmotische Gleichgewicht in Zellen beeinflusst und als Substrat für spezifische Enzyme dient. Wie viele Zuckeralkohole wird es im Allgemeinen als wenig giftig angesehen, aber seine metabolischen Effekte können je nach Organismus und Kontext variieren. In Forschungs- und Industrieanwendungen kann es in der Synthese anderer Verbindungen oder als biochemischer Marker verwendet werden. Insgesamt tragen seine einzigartigen strukturellen Merkmale zu seinen funktionalen Rollen sowohl in biologischen als auch in chemischen Systemen bei.
Formel:C6H15NO5
Synonyme:- 1-Amino-1-deoxydulcitol
- Galactamine
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1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride
CAS:<p>1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride is a natural polymer that is found in many organisms, including bacteria and fungi. It can be obtained by enzymatic conversion of galactose, which is an epimer of glucose. 1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride has been shown to have viscosity properties that are similar to those of natural polymers. This compound also has the ability to form hydrogen bonds with other molecules. 1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride is produced by chemoenzymatic reactions and can be used as a substitute for natural polymers in certain applications (e.g., food industry).</p>Formel:C6H15NO5·HClReinheit:Min. 95%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:217.65 g/mol

