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CAS 488-73-3

:

(+)-Quercitol

Beschreibung:
(+)-Quercitol, mit der CAS-Nummer 488-73-3, ist ein natürlich vorkommender Polyol, spezifisch ein Zuckeralkohol, der aus dem Flavonoid Quercetin abgeleitet ist. Er zeichnet sich durch sein weißes kristallines Aussehen aus und ist in Wasser löslich, was ihn in verschiedenen biologischen und chemischen Anwendungen relevant macht. Diese Verbindung ist bekannt für ihre Rolle im Pflanzenstoffwechsel und wurde auf ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich antioxidativer Eigenschaften, untersucht. (+)-Quercitol kommt häufig in bestimmten Früchten und Gemüse vor und trägt zu deren Nährstoffprofilen bei. Seine molekulare Struktur weist mehrere Hydroxylgruppen auf, die für seine Löslichkeit und Reaktivität verantwortlich sind. Darüber hinaus wurde er aufgrund seiner süßenden Eigenschaften und seines niedrigen Kaloriengehalts für eine potenzielle Verwendung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie untersucht. Insgesamt ist (+)-Quercitol eine wichtige Verbindung sowohl in der Chemie natürlicher Produkte als auch in potenziellen therapeutischen Anwendungen.
Formel:C6H12O5
InChl:InChI=1S/C6H12O5/c7-2-1-3(8)5(10)6(11)4(2)9/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5+/m1/s1
InChI Key:InChIKey=IMPKVMRTXBRHRB-MBMOQRBOSA-N
SMILES:O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C[C@H]1O
Synonyme:
  • (+)-Protoquercitol
  • (+)-Quercitol
  • (+)-proto-Quercitol
  • 1,2,3,4,5-Cyclohexanepentol
  • 1,2,3,4,5-cyclohexanepentol, (1R,2S,4S,5R)-
  • 1<span class="text-smallcaps">L</span>-1,3,4/2,5-Cyclohexanepentol
  • 2-Deoxy-<span class="text-smallcaps">D</span>-chiro-inositol
  • 2-Deoxy-D-chiro-inositol
  • <span class="text-smallcaps">D</span>-Quercitol
  • <span class="text-smallcaps">D</span>-chiro-Inositol, 2-deoxy-
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