CAS 489-33-8
:Limocitrin
Beschreibung:
Limocitrin, mit der CAS-Nummer 489-33-8, ist eine chemische Verbindung, die als Flavonoid klassifiziert ist, genauer gesagt als Flavanon. Es kommt hauptsächlich in Zitrusfrüchten vor und ist bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich antioxidativer Eigenschaften. Limocitrin zeigt eine gelbe bis orange Farbe, die für viele Flavonoide charakteristisch ist, und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Diese Verbindung ist sowohl in der Lebensmittelwissenschaft als auch in der Pharmakologie von Interesse, da sie in der Lage ist, freie Radikale zu scavengen, was zu ihren schützenden Effekten gegen oxidativen Stress beitragen kann. Darüber hinaus kann Limocitrin eine Rolle in den Geschmacks- und Aromaprofilen von Zitrusprodukten spielen und deren sensorische Qualitäten verbessern. Die Forschung zu seinen biologischen Aktivitäten ist im Gange, mit Studien, die seine potenziellen entzündungshemmenden und krebsbekämpfenden Eigenschaften untersuchen. Insgesamt stellt Limocitrin ein bedeutendes Interessengebiet in der Chemie natürlicher Produkte und deren Anwendungen in Gesundheit und Ernährung dar.
Formel:C17H14O8
InChl:InChI=1S/C17H14O8/c1-23-11-5-7(3-4-8(11)18)15-14(22)13(21)12-9(19)6-10(20)16(24-2)17(12)25-15/h3-6,18-20,22H,1-2H3
InChI Key:InChIKey=IBXCKSUZOFKGSB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C)C1=C2C(C(=O)C(O)=C(O2)C3=CC(OC)=C(O)C=C3)=C(O)C=C1O
Synonyme:- Limocitrin
- 3,5,7-Trihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-8-methoxy-4H-1-benzopyran-4-one
- Flavone, 3,4′,5,7-tetrahydroxy-3′,8-dimethoxy-
- 8-Methoxyisorhamnetin
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-8-methoxy-
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Limocitrin
CAS:Limocitrin is a constituent of citrus fruit peels, belongs to the family of Flavonols.Formel:C17H14O8Reinheit:98%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:346.29Limocitrin
CAS:Oxygen-heterocyclic compoundFormel:C17H14O8Reinheit:≥ 98.0 % (HPLC)Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:346.29Limocitrin
CAS:<p>Limocitrin is a flavonoid compound, which is a naturally occurring plant secondary metabolite. Flavonoids are widely distributed in the plant kingdom and are known for their diverse biological activities. Limocitrin, specifically, has been isolated from various plant sources, including certain fruits and flowers. Its mode of action involves interacting with cellular signaling pathways, affecting processes such as oxidative stress response and gene expression regulation.</p>Reinheit:Min. 95%



