CAS 492-93-3

1,5-Anhydro-D-mannitol

Beschreibung:

1,5-Anhydro-D-mannitol, mit der CAS-Nummer 492-93-3, ist ein Zuckeralkohol und ein Derivat von Mannose. Er zeichnet sich durch sein weißes kristallines Aussehen aus und ist in Wasser löslich, was ihn für verschiedene Anwendungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie geeignet macht. Diese Verbindung ist ein stabiles, nicht reduzierendes Zucker, das keine Maillard-Reaktionen durchläuft, was in der Lebensmittelkonservierung vorteilhaft ist. Seine molekulare Struktur weist einen fünfgliedrigen Ring auf, der zu seinen einzigartigen Eigenschaften im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen beiträgt. 1,5-Anhydro-D-mannitol wird häufig als Süßungsmittel und Feuchthaltemittel verwendet, da es die Fähigkeit hat, Feuchtigkeit zu speichern. Darüber hinaus hat es potenzielle Anwendungen in der medizinischen Chemie, insbesondere in der Arzneimittelherstellung, da es die Löslichkeit und Stabilität von aktiven pharmazeutischen Inhaltsstoffen beeinflussen kann. Die Verbindung wird allgemein als sicher für den Verzehr anerkannt, obwohl sie, wie andere Zuckeralkohole, in übermäßigen Mengen gastrointestinale Beschwerden verursachen kann. Insgesamt wird 1,5-Anhydro-D-mannitol für seine funktionalen Eigenschaften und Vielseitigkeit in verschiedenen Industrien geschätzt.

Formel: C₆H₁₂O₅

InChl: InChI=1S/C6H12O5/c7-1-4-6(10)5(9)3(8)2-11-4/h3-10H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1

InChI Key: InChIKey=MPCAJMNYNOGXPB-KVTDHHQDSA-N

SMILES: C(O)[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO1

Synonyme:

• 1,5-Anhydro-<span class="text-smallcaps">D</span>-mannitol
• 1,5-Anhydro-D-mannitol
• 1,5-Anhydro-mannitol
• 1,5-Anhydromannitol
• 2,6-Anhydro-<span class="text-smallcaps">D</span>-mannitol
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Mannitol, 1,5-anhydro-
• D-Mannitol, 1,5-anhydro-
• Mannitol, 1,5-anhydro-, <span class="text-smallcaps">D</span>-
• Styracit
• Styracitol
• Mannitol, 1,5-anhydro-, D-

1,5-Anhydro-d-mannitol

CAS: 492-93-3

Formel: C₆H₁₂O₅

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 164.1565

Ref: IN-DA0070OS

1,5-Anhydro-D-mannitol

CAS: 492-93-3

1,5-Anhydro-D-mannitol, the inactive analog of 1,5-Anhydrosorbitol, serves as an experimental control, whereas 1,5-Anhydrosorbitol acts as a short-term glycemic

Formel: C₆H₁₂O₅

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 164.16

Ref: TM-T78499

1,5-Anhydro-D-mannitol

CAS: 492-93-3

1,5-Anhydro-D-mannitol

Formel: C₆H₁₂O₅

Reinheit: >98%

Farbe und Form: white crystals

Molekulargewicht: 164.16g/mol

Ref: 54-BICL4244

1,5-Anhydro-D-mannitol

CAS: 492-93-3

Molekulargewicht: 164.16

Ref: 7W-GC9779

1,5-Anhydro-D-mannitol

Kontrolliertes Produkt

CAS: 492-93-3

Applications A carbohydrate metabolism regulator that has been shown to inhibit gluconeogenesis from lactate plus pyruvate and from substrates that enter the gluconeogenic pathway as triose phosphate.
References Sinclair, H., et al.: Carbohydr. Res., 127, 146 (1984), Niwa, T., et al.: J. Chromatogr. Biomed. Appl., 613, 9 (1993), Harvey, D., et al.: J. Mass Spectrom., 32, 167 (1997),

Formel: C₆H₁₂O₅

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 164.16

Ref: TR-A648980

1,5-Anhydro-D-mannitol

CAS: 492-93-3

1,5-Anhydro-D-mannitol is a monosaccharide that is used as an active ingredient in many pharmaceuticals. It is synthesized by the reaction of benzyl chloride with galactose. The compound has been shown to have radical scavenging activities and to inhibit the formation of carbonyl groups and hydroxyl radicals. 1,5-Anhydro-D-mannitol has also been shown to be effective against dendrobium candidum. This substance is tasteless and has a sweet taste at high concentrations.br>
1,5-Anhydro-D-mannitol is a molecule that consists of two hydroxyl groups and one deuterium atom. The molecule has a basic ph and can exist in six different forms depending on the orientation of the hydrogen atoms on the hydroxyl group. In addition, it contains one acidic ph because it contains a carboxylic acid group on one side.

Formel: C₆H₁₂O₅

Reinheit: Min. 97 Area-%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 164.16 g/mol

Ref: 3D-MA06625