CAS 50-70-4

Sorbit

Beschreibung:

Sorbit, mit der CAS-Nummer 50-70-4, ist ein Zuckeralkohol, der häufig als Süßstoff und Feuchthaltemittel in verschiedenen Lebensmittel- und Pharmazeutika verwendet wird. Es handelt sich um einen farblosen, geruchlosen und hygroskopischen Kristallfeststoff, der in Wasser löslich ist. Sorbit hat einen süßen Geschmack, der etwa 60 % so süß ist wie Saccharose, und wird häufig in zuckerfreien Produkten aufgrund seines niedrigeren Kaloriengehalts verwendet. Es wird langsam im Körper metabolisiert, was es für diabetikerfreundliche Formulierungen geeignet macht. Sorbit zeigt auch Eigenschaften, die helfen, Feuchtigkeit zu speichern, was es in Kosmetika und Körperpflegeprodukten wertvoll macht. Darüber hinaus kann es als Füllstoff und Stabilisator in Lebensmittelanwendungen dienen. Chemisch gesehen ist Sorbit ein sechs-kohlenstoff Polyol, spezifisch ein Hexit, und seine Struktur umfasst mehrere Hydroxylgruppen, die zu seiner Löslichkeit und funktionalen Eigenschaften beitragen. Obwohl es von den Regulierungsbehörden allgemein als sicher (GRAS) anerkannt ist, kann übermäßiger Konsum bei einigen Personen zu gastrointestinalen Beschwerden führen.

Formel: C₆H₁₄O₆

InChl: InChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1

InChI Key: InChIKey=FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

SMILES: [C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)([C@H](CO)O)O

Synonyme:

• 7B5697N
• C*Sorbidex
• Cholaxine
• Clucitol
• Cystosol
• D-Glucitol
• D-Sorbit
• D-Sorbitol
• D-Sorbol
• Diakarmon
• Esasorb
• Glucarine
• Glucitol
• Gulitol
• Karion
• L-gulitol
• Multitol
• Neosorb
• Nivitin
• Plastilys
• Resulax
• Sionit
• Sionite
• Sionon
• Siosan
• Sorbierite
• Sorbilande
• Sorbilax
• Sorbit
• Sorbite
• Sorbitol-Syrup
• Sorbitur
• Sorbo
• Sorbol
• Sorbostyl
• Sorpart
• Glucitol, D-

D-Sorbitol Powder ExiPlus, Multi-Compendial, 97%

CAS: 50-70-4

Formel: C₆H₁₄O₆

Reinheit: min. 97%

Farbe und Form: White, Crystalline powder, Clear, Colourless

Molekulargewicht: 182.18

Ref: SR-63443

D-Sorbitol Powder extrapure, 98%

CAS: 50-70-4

Formel: C₆H₁₄O₆

Reinheit: min. 98%

Farbe und Form: White, Crystalline powder, Clear, Colourless

Molekulargewicht: 182.18

Ref: SR-14281

D-Glucitol-4,5,6-13C3

Kontrolliertes Produkt

CAS: 50-70-4

Applications Isotope labelled D-Glucitol is a sugar alcohol obtained from the reduction of glucose and is naturally found in various fruits such as apples, pears and peaches. D-Glucitol has been widely used as a sweetener, laxative, various medical applications and in cosmetic products.
References Wang, Z.J., et al.: Anal. BIoanal. Chem., 405, 3899 (2013); Vinarta, S.C., et al.: Carb. Poly., 92, 1107 (2013); Kaumanu, M.L., et al.: Soil. Biol. Biochem., 57, 644 (2013); Hailu, T., et al.: Anal. Biochem., 434, 181 (2013);

Formel: C₃₁₃C₃H₁₄O₆

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 185.15

Ref: TR-G415811

D-Glucitol-3-13C

Kontrolliertes Produkt

CAS: 50-70-4

Applications Isotope labelled D-Glucitol is a sugar alcohol obtained from the reduction of glucose and is naturally found in various fruits such as apples, pears and peaches. D-Glucitol has been widely used as a sweetener, laxative, various medical applications and in cosmetic products.
References Wang, Z.J., et al.: Anal. BIoanal. Chem., 405, 3899 (2013); Vinarta, S.C., et al.: Carb. Poly., 92, 1107 (2013); Kaumanu, M.L., et al.: Soil. Biol. Biochem., 57, 644 (2013); Hailu, T., et al.: Anal. Biochem., 434, 181 (2013);

Formel: CC₅H₁₄O₆

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 183.164

Ref: TR-G415805