CAS 502-75-0

11-Hydroxyhexadecansäure

Beschreibung:

11-Hydroxyhexadecansäure, auch bekannt als 11-Hydroxy-Palmitinsäure, ist eine langkettige Fettsäure, die durch das Vorhandensein einer Hydroxylgruppe am 11. Kohlenstoff des Hexadecanoic-Säure (Palmitinsäure) Rückgrats gekennzeichnet ist. Diese Verbindung ist typischerweise ein weißer, wachsartiger Feststoff bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die Hydroxylgruppe verleiht einzigartige Eigenschaften, wie erhöhte Polarität und Potenzial für Wasserstoffbrückenbindungen, die ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Molekülen beeinflussen können. Sie wird oft wegen ihrer Rolle in biologischen Systemen, insbesondere im Lipidstoffwechsel und in der Membranstruktur, untersucht. Darüber hinaus kann 11-Hydroxyhexadecansäure Anwendungen in der Entwicklung von Tensiden, Emulgatoren und anderen Spezialchemikalien haben. Ihre Präsenz in verschiedenen natürlichen Quellen, einschließlich bestimmter Pflanzenöle und tierischer Fette, hebt ihre Bedeutung sowohl in der Biochemie als auch in industriellen Anwendungen hervor.

Formel: C₁₆H₃₂O₃

InChl: InChI=1S/C16H32O3/c1-2-3-9-12-15(17)13-10-7-5-4-6-8-11-14-16(18)19/h15,17H,2-14H2,1H3,(H,18,19)

InChI Key: InChIKey=YNQGVRJFSHTULP-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCCC(O)=O)(CCCCC)O

Synonyme:

• 11-Hydroxyhexadecanoic acid
• Hexadecanoic acid, 11-hydroxy-
• 11-Hydroxypalmitic acid
• Jalapinolic acid

Jalapinolic acid

CAS: 502-75-0

Jalapinolic acid

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 272.42g/mol

Ref: 54-BUP08158

11-Hydroxyhexadecanoic acid

CAS: 502-75-0

Formel: C16H32O3

Reinheit: >99%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 272.23

Ref: 48-14-1611

Jalapinolic acid

CAS: 502-75-0

Jalapinolic acid (Builic Acid) is a hydroxypalmitic acid.

Formel: C₁₆H₃₂O₃

Reinheit: 99.87%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 272.42

Ref: TM-T32253