CAS 50306-18-8
:(Z)-1,5-Octadien-3-ol
Beschreibung:
(Z)-1,5-Octadien-3-ol, mit der CAS-Nummer 50306-18-8, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Struktur als langkettiger Alkohol mit zwei Doppelbindungen in einer spezifischen geometrischen Konfiguration (cis oder Z) gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist eine Hydroxylgruppe (-OH) auf, die am dritten Kohlenstoff eines Oktadien-Kettenmoleküls lokalisiert ist, was zu ihren Reaktivitäts- und Löslichkeitseigenschaften beiträgt. Typischerweise zeigen Verbindungen wie (Z)-1,5-Octadien-3-ol eine moderate Polarität aufgrund der Anwesenheit der Hydroxylgruppe, die es ihnen ermöglicht, in polaren Lösungsmitteln zu lösen, während sie aufgrund der Kohlenwasserstoffkette einige hydrophobe Eigenschaften beibehalten. Die Doppelbindungen in der Struktur können an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich Additionsreaktionen, was sie zu einem vielseitigen Zwischenprodukt in der organischen Synthese macht. Darüber hinaus kann diese Verbindung ausgeprägte olfaktorische Eigenschaften besitzen, die möglicherweise zu ihrer Verwendung in Geschmacks- und Duftanwendungen beitragen. Ihre Stabilität und Reaktivität können durch Umweltfaktoren wie Temperatur und Licht beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen bei der Handhabung und Lagerung sind.
Formel:C8H14O
InChl:InChI=1/C8H14O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4-6,8-9H,2-3,7H2,1H3/b6-5-
InChI Key:InChIKey=APFBWMGEGSELQP-WAYWQWQTNA-N
SMILES:C(C/C=C\CC)(C=C)O
Synonyme:- (5Z)-1,5-Octadien-3-ol
- (Z)-1,5-octadien-3-ol
- (Z)-Octa-1,5-dien-3-ol
- 1,5-Octadien-3-ol, (Z)-
- 1,5-octadien-3-ol, (5Z)-
- cis-1,5-Octadien-3-ol
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Cis-1,5-octadien-3-ol (stabilized with BHT)
CAS:Please enquire for more information about Cis-1,5-octadien-3-ol (stabilized with BHT) including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this pageFormel:C8H14OReinheit:Min. 95%Farbe und Form:Clear LiquidMolekulargewicht:126.2 g/molcis-1,5-Octadien-3-ol
CAS:Kontrolliertes ProduktStability Light Sensitive
Applications cis-1,5-Octadien-3-ol is an intermediate in the synthesis of (Z)-Octa-1,5-dien-3-one (O235830), which is an odorant found in green tea, and palm wines.
References Katsuno, T., et. al.: Food Chem., 148, 388 (2014); Lasekan, O.: Molecules, 18, 11809 (2013)Formel:C8H14OFarbe und Form:NeatMolekulargewicht:126.2

