CAS 51033-31-9

Triglyceridmonolaurat

Beschreibung:

Triglyceridmonolaurat, auch bekannt als Glycerinmonolaurat, ist ein Monoester, der aus Glycerin und Laurinsäure abgeleitet ist und sich durch seine emulgierenden und tensidischen Eigenschaften auszeichnet. Es handelt sich um einen weißen bis leicht weißen Feststoff bei Raumtemperatur, der in organischen Lösungsmitteln löslich ist, während er in Wasser weniger löslich ist. Diese Verbindung ist bemerkenswert für ihre Fähigkeit, stabile Emulsionen zu bilden, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich Lebensmittel, Kosmetika und Pharmazeutika. Triglyceridmonolaurat weist antimikrobielle Eigenschaften auf, die die Haltbarkeit von Produkten verbessern können, indem sie das Wachstum bestimmter Bakterien und Pilze hemmen. Darüber hinaus wird es für sein Potenzial als hautpflegender Wirkstoff in kosmetischen Formulierungen anerkannt. Die Substanz wird allgemein als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten angesehen, obwohl ihr Sicherheitsprofil in spezifischen Anwendungen bewertet werden sollte. Insgesamt dient Triglyceridmonolaurat aufgrund seiner funktionalen Eigenschaften und vorteilhaften Eigenschaften als vielseitiger Inhaltsstoff in mehreren Branchen.

Formel: C₂₁H₄₂O₈

Synonyme:

• Dodecanoic acid monoester with triglycerol
• Hydramol TGL
• SY-Glyster ML 3L
• Sunsoft A 121C
• Triglycerin monolaurate
• Triglycerol laurate
• Triglyceryl monolaurate
• Triglycerol monolaurate

Triglycerol monolaurate

CAS: 51033-31-9

Triglycerol monolaurate (GLA) is a fatty acid that can be synthesized by reacting glycerol with lauric acid. It has been shown to have antimicrobial properties, inhibiting the growth of fungi such as flavus and staphylococcus. GLA also inhibits the production of lipase and protease, enzymes that are required for the digestion of dietary fats. GLA has been used in infant formulas to inhibit the growth of bacteria, such as p. aeruginosa, which may cause infantile diarrhea. Triglycerol monolaurate is also used as dietary supplement to treat eczema due to its inhibitory effect on inflammatory cytokines such as tumor necrosis factor-α (TNF-α).

Formel: C₂₁H₄₂O₈

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 422.55 g/mol

Ref: 3D-FT41089