CAS 51211-51-9
:alpha-Cyclodextrin-Hydrat
Beschreibung:
alpha-Cyclodextrin-Hydrat ist ein zyklisches Oligosaccharid, das aus sechs Glukoseeinheiten besteht, die durch α-1,4-glykosidische Bindungen verbunden sind. Es ist ein weißes, kristallines Pulver, das in Wasser löslich ist und ein stabiles Hydrat bildet. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre einzigartige molekulare Struktur aus, die ein hydrophobes Gehäuse schafft, das in der Lage ist, verschiedene Gastmoleküle einzuschließen, was sie nützlich für die Arzneimittelabgabe und Lebensmittelanwendungen macht. Alpha-Cyclodextrin hat ein relativ niedriges Toxizitätsprofil und wird allgemein als sicher (GRAS) für die Verwendung in Lebensmitteln anerkannt. Ihre Fähigkeit, Einschlusskomplexe zu bilden, verbessert die Löslichkeit und Stabilität von schwer löslichen Verbindungen und erhöht deren Bioverfügbarkeit. Darüber hinaus zeigt Alpha-Cyclodextrin vorteilhafte Eigenschaften wie thermische Stabilität und Widerstandsfähigkeit gegen enzymatische Zersetzung, die zu ihrer Vielseitigkeit in verschiedenen industriellen Anwendungen beitragen, einschließlich Pharmazie, Kosmetik und Lebensmitteltechnologie. Insgesamt ist alpha-Cyclodextrin-Hydrat eine wertvolle Verbindung sowohl in der Forschung als auch im kommerziellen Bereich aufgrund ihrer funktionalen Eigenschaften und ihres Sicherheitsprofils.
Formel:C36H62O31
InChl:InChI=1/C36H60O30/c37-1-7-25-13(43)19(49)31(55-7)62-26-8(2-38)57-33(21(51)15(26)45)64-28-10(4-40)59-35(23(53)17(28)47)66-30-12(6-42)60-36(24(54)18(30)48)65-29-11(5-41)58-34(22(52)16(29)46)63-27-9(3-39)56-32(61-25)20(50)14(27)44/h7-54H,1-6H2/t7-,8-,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25?,26?,27?,28?,29?,30?,31?,32?,33?,34?,35?,36?/m1/s1
SMILES:C([C@@H]1C2[C@@H]([C@H](C(O1)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)O2)O)O)O
Synonyme:- (5R,10R,15R,20R,25R,30R,31R,32R,33R,34R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R)-5,10,15,20,25,30-Hexakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol
- (5R,10R,15R,20R,25R,30R,31R,32R,33R,34R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R)-5,10,15,20,25,30-Hexakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol (non-preferred name)
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α-Cyclodextrin (hydrate)
CAS:α-Cyclodextrin (α-CD) is a saccharide comprised of six glucose subunits linked by α-1,4 bonds, which results in a cone-shaped molecule.1It contains aFormel:C36H62O31Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:990.861


