CAS 51532-26-4
:Geranyloctanoat
Beschreibung:
Geranyloctanoat, mit der CAS-Nummer 51532-26-4, ist ein Ester, der aus Geraniol und Caprylsäure gebildet wird. Er zeichnet sich durch sein angenehmes, fruchtiges Aroma aus, was ihn zu einer beliebten Wahl in der Duft- und Aromabranche macht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Geranyloctanoat ist bekannt für seine Stabilität unter normalen Bedingungen, obwohl es empfindlich gegenüber extremer Hitze und Licht sein kann, was zu einer Zersetzung führen kann. Seine molekulare Struktur umfasst eine lange Kohlenwasserstoffkette, die zu seiner lipophilen Natur beiträgt. Neben seiner Verwendung in der Parfümerie und der Aromatisierung von Lebensmitteln kann Geranyloctanoat auch Anwendungen in Kosmetika und Körperpflegeprodukten aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften haben. Wie viele Ester wird er im Allgemeinen als sicher für die Verwendung in Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen angesehen, obwohl spezifische regulatorische Richtlinien immer befolgt werden sollten.
Formel:C18H32O2
InChl:InChI=1/C18H32O2/c1-5-6-7-8-9-13-18(19)20-15-14-17(4)12-10-11-16(2)3/h11,14H,5-10,12-13,15H2,1-4H3/b17-14+
InChI Key:InChIKey=YYBMOGCOPQVSLQ-SAPNQHFASA-N
SMILES:C(\COC(CCCCCCC)=O)=C(/CCC=C(C)C)\C
Synonyme:- (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl octanoate
- Octanoic acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
- Octanoic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester
- Octanoic acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
- Geranyl caprylate
- Geranyl octanoate
- Octanoic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester
- Geranyl octanoate
- Geranyl caprylate (natural)
- Geranyl caprylate
- Octanoic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester
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