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CAS 5166-53-0

:

5-Methyl-3-hexen-2-on

Beschreibung:
5-Methyl-3-hexen-2-on, mit der CAS-Nummer 5166-53-0, ist eine organische Verbindung, die als Keton klassifiziert ist. Es weist eine sechs-Kohlenstoff-Kette mit einer Doppelbindung und einer Methylgruppe auf, was zu seiner einzigartigen Struktur und Reaktivität beiträgt. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihren charakteristischen Geruch aus, der oft als fruchtig oder blumig beschrieben wird, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Es ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und in organischen Lösungsmitteln löslich. Die Anwesenheit der Doppelbindung in seiner Struktur verleiht Reaktivität, sodass es an verschiedenen chemischen Reaktionen, wie Addition und Oxidation, teilnehmen kann. Darüber hinaus kann 5-Methyl-3-hexen-2-on durch verschiedene Methoden synthetisiert werden, einschließlich der Kondensation geeigneter Vorläufer. Seine Anwendungen gehen über Aromatisierung und Duft hinaus, da es auch als Zwischenprodukt in der organischen Synthese dienen kann. Sicherheitsdaten zeigen, dass es, wie viele organische Verbindungen, mit Vorsicht behandelt werden sollte, um Inhalation oder Hautkontakt zu vermeiden.
Formel:C7H12O
InChl:InChI=1S/C7H12O/c1-6(2)4-5-7(3)8/h4-6H,1-3H3
InChI Key:InChIKey=IYMKNYVCXUEFJE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CC(C)=O)C(C)C
Synonyme:
  • 2-Oxo-5-methylhex-3-ene
  • 3-Hexen-2-one, 5-methyl-
  • 5-Methyl-3-hexene-2-one
  • 5-Methylhex-3-en-2-one
  • Ai3-22171
  • Brn 1720101
  • FEMA No. 3409
  • 5-Methyl-3-hexen-2-one
  • 3-01-00-03005 (Beilstein Handbook Reference)
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