CAS 520-18-3: Kaempferol
Beschreibung:Kaempferol ist ein Flavonoid, eine Art von polyphenolischem Verbindung, die häufig in verschiedenen Pflanzen, Früchten und Gemüse vorkommt. Es zeichnet sich durch sein gelbes kristallines Aussehen aus und hat eine chemische Formel von C15H10O7. Kaempferol zeigt antioxidative Eigenschaften, die zu seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen, einschließlich entzündungshemmender, krebsbekämpfender und herzschützender Wirkungen. Die Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Methanol löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Kaempferol ist bekannt dafür, mit verschiedenen biologischen Wegen zu interagieren, die zellulären Prozesse und die Genexpression beeinflussen. Es wird oft für seine Rolle in der traditionellen Medizin und seine potenziellen therapeutischen Anwendungen untersucht. Darüber hinaus kann Kaempferol in Lebensmitteln wie Grünkohl, Spinat und Tee gefunden werden, was es zu einem wichtigen diätetischen Flavonoid macht. Seine CAS-Nummer, 520-18-3, wird zur Identifizierung in chemischen Datenbanken und regulatorischen Kontexten verwendet. Insgesamt ist Kaempferol eine bedeutende Verbindung sowohl in der Ernährungswissenschaft als auch in der Pharmakologie, die Interesse für ihre vielfältigen biologischen Aktivitäten weckt.
Formel:C15H10O6
InChl:InChI=1S/C15H10O6/c16-8-3-1-7(2-4-8)15-14(20)13(19)12-10(18)5-9(17)6-11(12)21-15/h1-6,16-18,20H
InChI Key:InChIKey=IYRMWMYZSQPJKC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1C(O)=C(OC=2C=C(O)C=C(O)C12)C=3C=CC(O)=CC3
- Synonyme:
- 3,4',5,7-Tetrahidroxiflavona
- 3,4',5,7-Tetrahydroxyflavon
- 3,4',5,7-Tetrahydroxyflavone
- 3,4′,5,7-Tetrahydroxyflavone
- 3,5,7,4′-Tetrahydroxyflavone
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- Benzopyran(4H-1)-4-One, 3,5,7-Trihydroxy-2-[4- Hydroxyphenyl]-
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Kaempferol (3,5,7-Trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one)
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3,4',5,7-Tetrahydroxyflavone
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