CAS 524943-91-7

Peonidin-3-O-arabinosidchlorid

Beschreibung:

Peonidin-3-O-arabinosidchlorid ist ein Flavonoidglykosid, spezifisch eine Art von Anthocyanin, das ein Pigment ist, das häufig in verschiedenen Früchten und Blumen vorkommt. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre glykosidische Struktur aus, bei der die Zuckereinheit Arabinose an das Aglykon Peonidin gebunden ist. Sie zeigt eine lebendige Farbe, typischerweise rot bis lila, die auf die Anwesenheit der Anthocyaninstruktur zurückzuführen ist. Peonidin-3-O-arabinosidchlorid ist bekannt für seine potenziellen antioxidativen Eigenschaften, die zu seiner Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen und seinen gesundheitlichen Vorteilen in menschlichen Diäten beitragen. Die Chloridkomponente deutet darauf hin, dass es in Form eines Salzes existieren kann, was seine Löslichkeit und Stabilität in verschiedenen Umgebungen beeinflussen kann. Diese Verbindung ist von Interesse in der Lebensmittelwissenschaft und Ernährung aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich entzündungshemmender und krebsbekämpfender Eigenschaften. Darüber hinaus könnte sie für ihre Anwendungen in natürlichen Lebensmittelfarben und als funktionelle Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln untersucht werden.

Formel: C₂₁H₂₁ClO₁₀

Synonyme:

• 3-(alpha-L-Arabinopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride
• Peonidin-3-O-arabinoside chloride
• Peonidin 3-O-alpha-L-arabinopyranoside

Peonidin-3-O-arabinoside chloride

CAS: 524943-91-7

Peonidin-3-O-arabinoside chloride (Compound XII) is an inhibitor of pancreatic lipase, and can be used in obesity research.

Formel: C₂₁H₂₁ClO₁₀

Reinheit: 98.5%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 468.84

Ref: TM-TN6619

Peonidin-3-O-arabinoside chloride

CAS: 524943-91-7

Peonidin-3-O-arabinoside chloride is a flavonol glycoside that is found in the plant peony and inhibits lipid absorption. It has inhibitory properties on fat absorption in vitro. Peonidin-3-O-arabinoside chloride also inhibits the activity of enzymes that break down dietary fats, such as pancreatic lipase, thereby preventing fat absorption. This compound has been shown to lower serum cholesterol levels and reduce blood pressure in vivo human trials. Peonidin-3-O-arabinoside chloride is extracted from the bark of the tree species Paeonia suffruticosa and is used as an ingredient in some weight loss supplements.

Formel: C₂₁H₂₁O₁₀·Cl

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: White Off-White Powder

Molekulargewicht: 468.84 g/mol

Ref: 3D-MP71624