CAS 53663-30-2
:3-Methylheptansäure
Beschreibung:
3-Methylheptansäure ist eine verzweigte Fettsäure, die durch ihr sieben Kohlenstoffatome umfassendes Rückgrat mit einer Methylgruppe am dritten Kohlenstoff charakterisiert ist. Diese Verbindung ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen charakteristischen fettigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die chemische Formel von 3-Methylheptansäure ist C8H16O2 und sie weist eine Carbonsäurefunktionalität auf, die saure Eigenschaften verleiht. Diese Substanz wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich als Aromastoff, in der Synthese von Estern und in der Herstellung von Tensiden und Schmierstoffen. Ihre verzweigte Struktur trägt zu ihren einzigartigen physikalischen und chemischen Eigenschaften bei, wie niedrigeren Schmelz- und Siedepunkten im Vergleich zu geradkettigen Fettsäuren ähnlichen Molekulargewichts. Darüber hinaus kann 3-Methylheptansäure typische Reaktionen von Carbonsäuren durchlaufen, einschließlich Esterifizierung und Oxidation, was sie zu einer vielseitigen Verbindung in der organischen Chemie macht.
Formel:C8H16O2
InChl:InChI=1/C8H16O2/c1-3-4-5-7(2)6-8(9)10/h7H,3-6H2,1-2H3,(H,9,10)
Synonyme:- heptanoic acid, 3-methyl-
- 3-METHYLHEPTANOIC ACID
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3-Methylheptanoic acid
CAS:<p>3-Methylheptanoic acid is an achiral, volatile fatty acid that is found in the urine and feces of mammals. It has been shown to be a potent skatole inducer, and is capable of producing abdominal pain. 3-Methylheptanoic acid has also been shown to bind competitively to the receptor site for dimer (2,3-dimethoxy-5-methylphenol) in the antennae of cockroaches and other insects. This binding inhibits electroantennographic responses, which are used as a measure of insect activity. 3-Methylheptanoic acid can be used as an indicator for orthophosphoric acid in chemical analysis. The optical rotation of this compound is determined by its configuration at the asymmetric carbon atom. This functional group allows 3-methylheptanoic acid to act as an antiseptic and germicide when it reacts with water or dilute acids to form orthophosph</p>Formel:C8H16O2Reinheit:Min. 95%Molekulargewicht:144.21 g/mol
