Amyl butyrate, with the CAS number 540-18-1, is an ester formed from the reaction of butyric acid and amyl alcohol. It is a colorless to pale yellow liquid with a fruity, sweet odor reminiscent of apples or bananas, making it popular in the flavor and fragrance industries. The compound is relatively non-toxic and is often used as a flavoring agent in food products and as a fragrance in perfumes and cosmetics. Amyl butyrate has a moderate boiling point and is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. Its chemical structure contributes to its volatility and pleasant aroma, which are key characteristics for its applications. Additionally, it is important to handle amyl butyrate with care, as with all chemicals, to avoid potential irritation or adverse reactions. Overall, its appealing scent and versatility make it a valuable compound in various industrial applications.

Amyl butyrate

Amylbutyrat, mit der CAS-Nummer 540-18-1, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Buttersäure und Amylalkohol entsteht. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem fruchtigen, süßen Geruch, der an Äpfel oder Bananen erinnert, was es in der Geschmacks- und Duftindustrie beliebt macht. Die Verbindung ist relativ ungiftig und wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftstoff in Parfums und Kosmetika verwendet. Amylbutyrat hat einen moderaten Siedepunkt und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Seine chemische Struktur trägt zu seiner Flüchtigkeit und seinem angenehmen Aroma bei, die Schlüsselmerkmale für seine Anwendungen sind. Darüber hinaus ist es wichtig, Amylbutyrat mit Vorsicht zu behandeln, wie bei allen Chemikalien, um mögliche Reizungen oder unerwünschte Reaktionen zu vermeiden. Insgesamt machen sein ansprechender Duft und seine Vielseitigkeit es zu einer wertvollen Verbindung in verschiedenen industriellen Anwendungen.

540-18-1: Amylbutyrat, mit der CAS-Nummer 540-18-1, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Buttersäure und Amylalkohol entsteht. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem fruchtigen, süßen Geruch, der an Äpfel oder Bananen erinnert, was es in der Geschmacks- und Duftindustrie beliebt macht. Die Verbindung ist relativ ungiftig und wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftstoff in Parfums und Kosmetika verwendet. Amylbutyrat hat einen moderaten Siedepunkt und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Seine chemische Struktur trägt zu seiner Flüchtigkeit und seinem angenehmen Aroma bei, die Schlüsselmerkmale für seine Anwendungen sind. Darüber hinaus ist es wichtig, Amylbutyrat mit Vorsicht zu behandeln, wie bei allen Chemikalien, um mögliche Reizungen oder unerwünschte Reaktionen zu vermeiden. Insgesamt machen sein ansprechender Duft und seine Vielseitigkeit es zu einer wertvollen Verbindung in verschiedenen industriellen Anwendungen.

CAS 540-18-1

Amylbutyrat

Amyl Butyrate

Ref: 54-OR1078795

Amyl Butyrate

Ref: 3B-B0755

Pentyl butyrate

Ref: 10-F235582