Beschreibung:14-Heptacosanon, mit der CAS-Nummer 542-50-7, ist eine langkettige aliphatische Keton, die durch ihr 27-Kohlenstoff-Rückgrat und eine Carbonylgruppe an der 14. Kohlenstoffposition gekennzeichnet ist. Diese Verbindung gehört zur Familie der Fettsäuren und kommt typischerweise in verschiedenen natürlichen Quellen vor, einschließlich bestimmter Pflanzenwachse und tierischer Fette. Es ist ein farbloser bis blassgelber Feststoff bei Raumtemperatur, der eine wachsartige Textur aufweist. Die Substanz ist aufgrund ihrer hydrophoben Natur weitgehend unlöslich in Wasser, aber in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich. 14-Heptacosanon hat einen relativ hohen Schmelz- und Siedepunkt, was typisch für langkettige Fettsäuren ist. Zu seinen Anwendungen können die Verwendung in Duftstoffen, Aromastoffen und als potenzielles Pheromon in der Insektenkommunikation gehören. Darüber hinaus kann es als Modellverbindung dienen, um die Eigenschaften von langkettigen Ketonen in verschiedenen chemischen und biologischen Kontexten zu untersuchen.
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