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CAS 5454-28-4

:

Butylheptanoat

Beschreibung:
Butylheptanoat, mit der CAS-Nummer 5454-28-4, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Butanol und Heptansäure gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen fruchtigen Geruch aus, was ihn in der Geschmacks- und Duftindustrie nützlich macht. Die Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und ist bekannt für ihre relativ geringe Flüchtigkeit. Butylheptanoat ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Natur. Seine molekulare Struktur besteht aus einer Butylgruppe, die an eine Heptanoat-Gruppe gebunden ist, was zu seinen Eigenschaften als Ester mittelkettiger Fettsäuren beiträgt. In Bezug auf die Sicherheit ist es ratsam, Butylheptanoat mit Vorsicht zu handhaben, da es bei Kontakt Haut- und Augenreizungen verursachen kann. Darüber hinaus sollte es an einem kühlen, gut belüfteten Ort fern von Zündquellen gelagert werden, da es brennbar ist. Insgesamt wird Butylheptanoat für seine Anwendungen in verschiedenen Industrien geschätzt, insbesondere in der Produktion von Aromen und Düften.
Formel:C11H22O2
InChl:InChI=1/C11H22O2/c1-3-5-7-8-9-11(12)13-10-6-4-2/h3-10H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=YPQSPODHFDGVAC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCC)(OCCCC)=O
Synonyme:
  • Ai3-30738
  • Butyl enanthate
  • Butyl heptoate
  • Butyl heptylate
  • FEMA No. 2199
  • Heptanoic acid, butyl ester
  • Nsc 23048
  • Butyl heptanoate
  • Butyl heptanoate
  • n-Butyl n-heptanoate
  • Weitere Synonyme anzeigen
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