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CAS 54665-51-9

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Essigsäure, 2,2'-[1,2-ethandiylbis(oxy)]bis-, dimethylester

Beschreibung:
Essigsäure, 2,2'-[1,2-ethandiylbis(oxy)]bis-, dimethylester, allgemein bekannt als Dimethyl-2,2'-ethanediylbis(oxy)diacetat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalgruppen gekennzeichnet ist. Sie weist eine zentrale Ethylenglycol-Einheit auf, an der zwei Acetylgruppen über Esterbindungen angehängt sind. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem süßen, fruchtigen Geruch, der auf ihre Ester-Natur hinweist. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Acetylgruppen. Die Verbindung wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Lösungsmittel, Weichmacher und in der Synthese anderer organischer Verbindungen. Ihre chemische Stabilität und relativ geringe Toxizität machen sie für die Verwendung in Lebensmittel- und Kosmetikformulierungen geeignet. Wie viele Ester kann sie jedoch in Gegenwart von Wasser sowie Säuren oder Basen hydrolysiert werden, was zur Freisetzung von Essigsäure und dem entsprechenden Alkohol führt. Eine ordnungsgemäße Handhabung und Lagerung sind entscheidend, um ihre Integrität zu bewahren und eine Zersetzung zu verhindern.
Formel:C8H14O6
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