CAS 554-35-8

Linamarin

Beschreibung:

Linamarin ist ein cyanogener Glycosid, der hauptsächlich in bestimmten Pflanzen vorkommt, insbesondere in Maniok (Manihot esculenta) und einigen anderen Mitgliedern der Familie Euphorbiaceae. Er zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Wasserstoffcyanid freizusetzen, wenn er hydrolysiert wird, was durch enzymatische Aktivität oder bei Beschädigung des Pflanzengewebes geschieht. Linamarin hat eine chemische Formel, die seine glycosidische Struktur widerspiegelt, bestehend aus einem Glucoseanteil, der mit einer Cyanohydrin verbunden ist. Diese Verbindung dient als Abwehrmechanismus für die Pflanzen und schreckt Herbivoren aufgrund ihres toxischen Potenzials ab. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist Linamarin typischerweise ein weißes kristallines Feststoff, wasserlöslich und hat ein relativ niedriges Molekulargewicht. Obwohl es auf mögliche gesundheitliche Vorteile und Anwendungen in der Biochemie untersucht wurde, erfordert die Anwesenheit von Linamarin in Nahrungsquellen eine sorgfältige Verarbeitung, um die Toxizität zu reduzieren, insbesondere bei Maniok, wo eine unsachgemäße Zubereitung zu einer Cyanidvergiftung führen kann. Insgesamt veranschaulicht Linamarin das komplexe Zusammenspiel zwischen Pflanzenchemie und menschlicher Gesundheit.

Formel: C₁₀H₁₇NO₆

InChl: InChI=1S/C10H17NO6/c1-10(2,4-11)17-9-8(15)7(14)6(13)5(3-12)16-9/h5-9,12-15H,3H2,1-2H3/t5-,6-,7+,8-,9+/m1/s1

InChI Key: InChIKey=QLTCHMYAEJEXBT-ZEBDFXRSSA-N

SMILES: O(C(C#N)(C)C)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Synonyme:

• 2-(-D-Glucopyranosyloxy)-2-methyl-propanenitrile
• 2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2-methylpropanenitrile
• 2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosyloxy)-2-methylpropanenitrile
• 2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucosyloxy)-2-methylpropionitrile
• Phaseolunatin
• Phaseolunatin =Linamarin
• Propanenitrile, 2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-2-methyl-
• α-Hydroxyisobutyronitrile β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucose
• Propanenitrile, 2-(β-D-glucopyranosyloxy)-2-methyl-
• α-Hydroxyisobutyronitrile β-D-glucose
• Linamarin

Linamarin

CAS: 554-35-8

Formel: C₁₀H₁₇NO₆

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 247.2451

Ref: IN-DA00D7WX

Linamarin

CAS: 554-35-8

Linamarin

Formel: C₁₀H₁₇NO₆

Reinheit: >99%

Farbe und Form: white crystalline solid

Molekulargewicht: 247.25g/mol

Ref: 54-BICL4127

Linamarin

CAS: 554-35-8

Formel: C₁₀H₁₇NO₆

Molekulargewicht: 247.25

Ref: 7W-GC5398

Linamarin

CAS: 554-35-8

Formel: C₁₀H₁₇NO₆

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 247.25

Ref: TR-L466000

Linamarin

CAS: 554-35-8

Cyanogenic glycoside

Formel: C₁₀H₁₇NO₆

Reinheit: Min. 97 Area-%

Farbe und Form: White Powder

Molekulargewicht: 247.25 g/mol

Ref: 3D-ML04551