CAS 55750-84-0
:Crocin 2
Beschreibung:
Crocin 2, mit der CAS-Nummer 55750-84-0, ist eine Carotinoidverbindung, die hauptsächlich aus Safran, dem getrockneten Stigma der Blume Crocus sativus, gewonnen wird. Es ist bekannt für seine lebendige gelb-orange Farbe, die seiner chemischen Struktur mit einer Polyen-Kette zugeschrieben wird. Crocin 2 weist antioxidative Eigenschaften auf, die zu seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen, einschließlich entzündungshemmender und neuroprotektiver Effekte. Diese Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was ihre Bioverfügbarkeit beeinträchtigen kann. Crocin 2 wird häufig hinsichtlich seiner Anwendungen in Lebensmittelfarben, Kosmetika und potenziellen therapeutischen Anwendungen bei verschiedenen Gesundheitszuständen untersucht. Seine Stabilität kann von Faktoren wie Licht, Temperatur und pH-Wert beeinflusst werden, was eine ordnungsgemäße Lagerung und Handhabung unerlässlich macht, um seine Wirksamkeit zu erhalten. Insgesamt ist Crocin 2 eine bedeutende Verbindung sowohl in kulinarischen als auch in medizinischen Kontexten, was das breitere Interesse an natürlichen Pigmenten und deren gesundheitsbezogenen Eigenschaften widerspiegelt.
Formel:C38H54O19
InChl:InChI=1S/C38H54O19/c1-18(11-7-13-20(3)34(50)56-37-32(48)29(45)26(42)23(16-40)54-37)9-5-6-10-19(2)12-8-14-21(4)35(51)57-38-33(49)30(46)27(43)24(55-38)17-52-36-31(47)28(44)25(41)22(15-39)53-36/h5-14,22-33,36-49H,15-17H2,1-4H3/b6-5+,11-7+,12-8+,18-9+,19-10+,20-13+,21-14+/t22-,23-,24-,25-,26-,27-,28+,29+,30+,31-,32-,33-,36-,37+,38+/m1/s1
InChI Key:InChIKey=CZSBHMFVVLYIQQ-DRVLGOCHSA-N
SMILES:C(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]2O[C@@H](OC(/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)=O)\C)\C)/C)/C)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O
Synonyme:- (2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl (2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-({[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate (non-preferred name)
- 1-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-B-D-Glucopyranosyl 2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioate] 6-O-B-D-Glucopyranosyl-B-D-Glucopyranose
- 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl 6-O-β-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl ester
- Crocetin gentiobiosylglucosyl ester
- Crocin 2
- Crocin 3
- Crocin B
- Crocin II
- Trans-Crocin 3
- Trans-crocin-2
- Tricrocin
- all-trans-Crocetin β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-gentiobiosyl-β-<smallcap>D</span>-glucosyl ester
- trans-3-Gg-crocin
- trans-Crocetin (β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-gentiobiosyl) (β-<smallcap>D</span>-glucosyl) ester
- trans-Crocetin (β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucosyl)-(β-<smallcap>D</span>-gentiobiosyl) ester
- β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranose, 6-O-β-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-, 1-[β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
- 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, β-D-glucopyranosyl 6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl ester
- β-D-Glucopyranose, 6-O-β-D-glucopyranosyl-, 1-[β-D-glucopyranosyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
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7 Produkte.
1-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-b-D-glucopyranosyl 2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate] 6-O-b-D-glucopyranosyl-b-D-Glucopyranose
CAS:Formel:C38H54O19Reinheit:98%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:814.8240Crocin II
CAS:Crocin has antihyperlipidemic, antidepressant , anti-inflammatory and anti-apoptotic effects. It can reduce the protein expression of iNOS and caspase-3, and increase CREB, BDNF and VGF levels in hippocampus.Formel:C38H54O19Reinheit:95%~99%Molekulargewicht:814.831Crocin II
CAS:Crocin II combats gastric and liver injuries, reduces inflammation, apoptosis, oxidative stress, and may lower lipid levels and have antidepressant effects.Formel:C38H54O19Reinheit:98% - 99.00%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:814.82Crocin 2
CAS:Natural glycosideFormel:C38H54O19Reinheit:≥ 95.0 % (HPLC)Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:814.84Crocin II
CAS:<p>Crocin II is a hydrophilic carotenoid that is a mono-glycosyl polyene ester of crocetin, in which D-gentiobiose occurs as the carbohydrate residue. A number of studies clearly highlight the role of crocin in preventing, treating or alleviating various health related conditions. Most in vivo studies were carried out on the effects of crocin against CNS and cardiovascular related diseases; however research projects on other organs including the liver and kidney have also been undertaken. These findings have not yet been verified by clinical trials on humans.</p>Formel:C38H54O19Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:Red PowderMolekulargewicht:814.42 g/mol






