CAS 56009-31-5

Pentansäure, 3-hydroxy-, Methylester

Beschreibung:

Pentansäure, 3-hydroxy-, Methylester, auch bekannt als Methyl-3-Hydroxypentanoat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalgruppe, die vom Pentansäure abgeleitet ist, und eine Hydroxylgruppe am dritten Kohlenstoff charakterisiert ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem fruchtigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt eine moderate Löslichkeit in Wasser aufgrund der Anwesenheit sowohl hydrophober als auch hydrophiler Regionen in ihrer molekularen Struktur. Die Verbindung wird häufig in der Synthese verschiedener Chemikalien und als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie verwendet. Zu ihren chemischen Eigenschaften gehört die Fähigkeit, Esterifikations- und Hydrolysereaktionen zu durchlaufen, was sie in der organischen Synthese vielseitig macht. Darüber hinaus kann sie biologische Aktivität zeigen, die in der Pharmazeutik oder in Agrochemikalien von Interesse sein kann. Sicherheitsdaten sollten für den Umgang konsultiert werden, da sie, wie viele organische Verbindungen, Gesundheitsrisiken darstellen kann, wenn sie eingenommen oder eingeatmet wird.

Formel: C₆H₁₂O₃

3-Hydroxyvaleric acid methyl ester

CAS: 56009-31-5

Formel: C₆H₁₂O₃

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 132.1577

Ref: IN-DA00DYI5