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CAS 56970-75-3

:

Methyl-2-(hydroxymethyl)butanoat

Beschreibung:
Methyl-2-(hydroxymethyl)butanoat, mit der CAS-Nummer 56970-75-3, ist eine organische Verbindung, die zur Kategorie der Ester gehört. Sie ist gekennzeichnet durch das Vorhandensein einer methylesterfunktionellen Gruppe und eines hydroxymethylsubstituenten auf einem Buttersäuregerüst. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt eine moderate Löslichkeit in Wasser aufgrund der Anwesenheit der Hydroxymethylgruppe, die an Wasserstoffbrückenbindungen teilnehmen kann. Methyl-2-(hydroxymethyl)butanoat wird häufig in der Synthese verschiedener chemischer Zwischenprodukte verwendet und kann aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften Anwendungen in der Duft- und Geschmacksindustrie haben. Darüber hinaus kann es als Baustein in der organischen Synthese dienen, insbesondere bei der Herstellung komplexerer Moleküle. Sicherheitsdaten sollten für den Umgang und die Lagerung konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz, um sicherzustellen, dass die richtigen Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.
Formel:C6H12O3
InChl:InChI=1S/C6H12O3/c1-3-5(4-7)6(8)9-2/h5,7H,3-4H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=AICAOTFMUITLFU-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OC)=O)(CC)CO
Synonyme:
  • 2-Hydroxymethyl-butyric acid methyl ester
  • Butyric acid, 2-(hydroxymethyl)-, methyl ester
  • Methyl 2-ethyl-3-hydroxypropionate
  • Butanoic acid, 2-(hydroxymethyl)-, methyl ester
  • Methyl 2-(hydroxymethyl)butanoate
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