CAS 57-10-3

Palmitinsäure

Beschreibung:

Palmitinsäure, auch bekannt als Hexadecanoic Acid, ist eine gesättigte Fettsäure mit der chemischen Formel C16H32O2. Es ist ein weißer, wachsartiger Feststoff bei Raumtemperatur und gehört zu den häufigsten gesättigten Fettsäuren, die in Tieren und Pflanzen vorkommen. Palmitinsäure zeichnet sich durch seine lange Kohlenwasserstoffkette aus, die zu seinen hydrophoben Eigenschaften beiträgt, wodurch es in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln löslich ist. Es hat einen Schmelzpunkt, der es ihm ermöglicht, bei Raumtemperatur als Feststoff zu existieren, und wird häufig in der Herstellung von Seifen, Kosmetika und Lebensmitteln verwendet. In biologischen Systemen spielt Palmitinsäure eine entscheidende Rolle als Bestandteil von Triglyceriden und Phospholipiden und dient als Energiequelle und strukturelle Komponente von Zellmembranen. Darüber hinaus ist es an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt und kann den Lipidstoffwechsel und die Insulinempfindlichkeit beeinflussen. Seine CAS-Nummer, 57-10-3, ist eine eindeutige Kennung, die seine Identifizierung in chemischen Datenbanken und regulatorischen Rahmenbedingungen erleichtert.

Formel: C₁₆H₃₂O₂

InChl: InChI=1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)

InChI Key: InChIKey=IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCCC)CCCCC(O)=O

Synonyme:

• (E)-[p-((1,2-Dihydroxypropyloxy)-p′-(propargyloxy)] azobenzene
• 1-Pentadecanecarboxylic acid
• A 1600
• Acide palmitique
• Acido Palmitico, Puro
• Cetostearic acid
• Cetylic acid
• Edenor C 16-98-100
• Edenor C16
• Edenor C16-98MY
• Emersol 143
• Fa 1695
• Hydrofol Acid 1690
• Hystrene 9016
• Imex C 1498
• Kortacid 1695
• Kortacid 1698
• Loxiol EP 278
• Lunac P 95
• Lunac P 95KC
• Lunac P 98
• Naa 160
• Neo-Fat 16
• Nsc 5030
• Pa 900
• Palmac 98-16
• Palmitates
• Palmitic Acid
• Palmitinic acid
• Palmitinsaeure
• Palmitinsaure
• Pentadecanecarboxylic acid
• Prifac 2960
• Pristerene 4934
• Ps 1618
• V 1695
• Vetec
• n-Hexadecanoic acid
• n-Hexadecoic acid
• 1-Hexadecanoic acid
• Palmitic Acid (1.00509)
• Hexadecan acid
• Hexadecanoic acid
• palmitic acid, pure

Palmitic acid

CAS: 57-10-3

Palmitic acid is a saturated fatty acid, which is primarily sourced from natural oils and animal fats. It is a common component of palm oil and also found in butter, cheese, and meat. As a carboxylic acid, it consists of a 16-carbon chain and acts as a basic building block in higher lipids and glycerides.

Formel: C₁₆H₃₂O₂

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: White Clear Liquid

Molekulargewicht: 256.42 g/mol

Ref: 3D-FP49793