CAS 57-11-4

Stearinsäure

Beschreibung:

Stearinsäure, mit der CAS-Nummer 57-11-4, ist eine gesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenwasserstoffkette gekennzeichnet ist, die aus 18 Kohlenstoffatomen besteht. Es ist ein weißer, wachsartiger Feststoff bei Raumtemperatur und hat einen Schmelzpunkt von etwa 69-70°C. Stearinsäure ist in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich. Es kommt häufig in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen vor und spielt eine bedeutende Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen. Im Industriesektor wird Stearinsäure in der Herstellung von Seifen, Kosmetika und Reinigungsmitteln sowie in der Formulierung von Schmierstoffen und Emulgatoren verwendet. Darüber hinaus dient es als Tensid und Stabilisator in Lebensmitteln und Arzneimitteln. Stearinsäure ist auch bekannt für seine Fähigkeit, stabile Emulsionen zu bilden, und wird häufig in der Herstellung von Kerzen und Kunststoffen verwendet. Seine ungiftige Natur und biologische Abbaubarkeit machen es zu einer bevorzugten Wahl in vielen Anwendungen, im Einklang mit den wachsenden Umweltbedenken.

Formel: C₁₈H₃₆O₂

InChl: InChI=1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)

InChI Key: InChIKey=QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCCCC)CCCCCC(O)=O

Synonyme:

• 17Fa
• 400Jb9103-88
• NF-GenAR
• SR-Sakura
• Speziol
• St-Ac
• Stearinsaeure
• Stearinsaure
• TST
• Tsubaki
• Vanicol
• Veg-Fgk
• Vis-Plus
• Kam 3000
• Kam 1000
• n-Octadecan acid
• Octadecan acid
• Kam 2000
• Stearic acid

Stearic acid, pure, 98%

CAS: 57-11-4

Formel: C₁₈H₃₆O₂

Reinheit: ≥ 98.0%

Farbe und Form: White or almost white powder or flakes

Molekulargewicht: 284.48

Ref: 7W-GK7312

Stearic acid

CAS: 57-11-4

Stearic acid reduces tumor load, cuts visceral fat, gels foods/pharma, boosts insulin signaling, and ups milk yield without weight impact.

Formel: C₁₈H₃₆O₂

Reinheit: 99.40% - 99.81%

Farbe und Form: White Solid

Molekulargewicht: 284.48

Ref: TM-T2P2923

Stearic Acid

CAS: 57-11-4

Applications Stearic Acid is used in the synthesis of surfactants and detergents due to the fatty acid component of its structure.
References Dax, D. et al.: BioRes., 8, 3771 (2013); Ghumare, A. et al.: J. Surf. Deter., 26, 85 (2013);

Formel: C₁₈H₃₆O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 284.48

Ref: TR-S686495

Stearic Acid ExiPlus, Multi-Compendial, C18-99%

CAS: 57-11-4

Formel: C₁₈H₃₆O₂

Reinheit: min. 99%

Farbe und Form: White, Crystalline powder

Molekulargewicht: 284.49

Ref: SR-73439

Stearic Acid extrapure, C18-99%

CAS: 57-11-4

Formel: C₁₈H₃₆O₂

Reinheit: min. 99%

Farbe und Form: White, Crystalline powder

Molekulargewicht: 284.49

Ref: SR-73878

Stearic Acid pure, C18-98%

CAS: 57-11-4

Formel: C₁₈H₃₆O₂

Reinheit: min. 98 %

Farbe und Form: White to pale yellow, Crystalline Powder/ Flakes/ Solid

Molekulargewicht: 284.49

Ref: SR-31384

Stearic acid

CAS: 57-11-4

Stearic acid is a molecule that is found in small quantities in animal and vegetable fats. It is used to create soaps, candles, and cosmetics. Stearic acid can be synthesized from stearate by heating it with anhydrous sodium carbonate. The reaction mechanism involves the formation of water vapor, which reacts with the sodium carbonate to produce sodium hydroxide, carbon dioxide, and hydrogen gas. The hydrogen gas then combines with the stearic acid to form stearyl alcohol. This process creates a particle that can be used as a catalyst for chemical reactions such as those found in bone cancer or fetal bovine growth. Stearic acid binds calcium ions and has been shown to have potential use as a drug treatment for osteoporosis.

Formel: C₁₈H₃₆O₂

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 284.48 g/mol

Ref: 3D-FS14761