CAS 58139-03-0
:2-Iodo-6-methoxypyrazin
Beschreibung:
2-Iodo-6-methoxypyrazin ist eine organische Verbindung, die durch ihren Pyrazinring gekennzeichnet ist, der ein sechsgliedriger aromatischer Heterozyklus ist, der zwei Stickstoffatome enthält. Die Anwesenheit eines Iodatoms an der zweiten Position und einer Methoxygruppe an der sechsten Position trägt zu seinen einzigartigen chemischen Eigenschaften bei. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und ist bekannt für ihr starkes, erdiges Aroma, das an grüne Paprika erinnert, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur ermöglicht verschiedene chemische Reaktionen, einschließlich nucleophiler Substitutionen und elektrophiler aromatischer Substitutionen, aufgrund der elektronenanziehenden Natur des Iodatoms und der elektronenabgebenden Eigenschaften der Methoxygruppe. Darüber hinaus ist 2-Iodo-6-methoxypyrazin in organischen Lösungsmitteln löslich, was ihre Nützlichkeit in Formulierungen erhöht. Sicherheitsdaten zeigen, dass, wie bei vielen halogenierten Verbindungen, Vorsicht geboten ist, da potenzielle Toxizität und Umweltbedenken bestehen. Insgesamt machen ihr ausgeprägtes sensorisches Profil und ihre Reaktivität sie zu einer wertvollen Verbindung sowohl in der synthetischen Chemie als auch in sensorischen Anwendungen.
Formel:C5H5IN2O
InChl:InChI=1/C5H5IN2O/c1-9-5-3-7-2-4(6)8-5/h2-3H,1H3
SMILES:COc1cncc(I)n1
Synonyme:- Pyrazine, 2-iodo-6-methoxy-
- 2-Iodo-6-methoxypyrazine
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2-Iodo-6-methoxypyrazine
CAS:Formel:C5H5IN2OReinheit:97%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:236.01052-Iodo-6-methoxypyrazine
CAS:<p>2-Iodo-6-methoxypyrazine is a chemical compound that belongs to the group of aromatic compounds. It is used as an intermediate in the production of other chemicals. 2-Iodo-6-methoxypyrazine has been found to inhibit the growth of microorganisms and can be used in the production of antibiotics, antihistamines, and antioxidants. The biosynthesis of 2-iodo-6-methoxypyrazine is carried out by chondromyces crocatus (a type of fungus). This process starts with the conversion of pyruvic acid into acetaldehyde by aldehyde decarboxylase. Acetaldehyde then reacts with methyl iodide to form 2-iodoacetaldehyde. Next, this intermediate reacts with methoxyacetone phosphate, leading to methyl pyruvate and finally 2-iodo-6-methoxypyrazine.</p>Formel:C5H5IN2OReinheit:Min. 95%Molekulargewicht:236.01 g/mol
