CAS 58493-47-3

N-Vanillyloctanamid

Beschreibung:

N-Vanillyloctanamid, auch bekannt als capsaicinähnliche Verbindung, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Amidfunktionalität und eine lange hydrophobe Oktankette gekennzeichnet ist. Sie wird aus Vanillin gewonnen, was zu ihren aromatischen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung wird hauptsächlich für ihre Rolle in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff und in der Kosmetikindustrie für ihre potenziellen wärmenden und beruhigenden Effekte auf die Haut anerkannt. N-Vanillyloctanamid weist lipophile Eigenschaften aufgrund seiner langen Kohlenstoffkette auf, die seine Fähigkeit verbessert, biologische Membranen zu durchdringen. Sie ist auch bekannt für ihre Wechselwirkung mit TRPV1-Rezeptoren, die an der Empfindung von Wärme und Schmerz beteiligt sind, was sie für die pharmakologische Forschung von Interesse macht. Die Verbindung ist typischerweise unter Standardbedingungen stabil, kann jedoch bei extremen Temperaturen oder pH-Werten abgebaut werden. Ihr Sicherheitsprofil deutet darauf hin, dass sie im Allgemeinen als sicher für die Verwendung in Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen angesehen wird, obwohl individuelle Empfindlichkeiten variieren können.

Formel: C₁₆H₂₅NO₃

InChl: InChI=1S/C16H25NO3/c1-3-4-5-6-7-8-16(19)17-12-13-9-10-14(18)15(11-13)20-2/h9-11,18H,3-8,12H2,1-2H3,(H,17,19)

InChI Key: InChIKey=JYZDUDMWJFJCON-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(NC(CCCCCCC)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Synonyme:

• Caprylic acid vanillylamide
• N-Vanillyloctanamide
• N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]octanamide
• Octanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-
• benzamide, 4-hydroxy-3-methoxy-N-octyl-

N-Vanillyloctanamide

CAS: 58493-47-3

Formel: C₁₆H₂₅NO₃

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 279.3746

Ref: IN-DA00F1NX

N-Vanillyloctanamide

CAS: 58493-47-3

N-Vanillyloctanamide

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 279.37g/mol

Ref: 54-BUP20098

N-Vanillyloctanamide

CAS: 58493-47-3

N-Vanillyloctanamide, a capsaicinoid in Capsicum annuum, shortens Lactuca sativa roots in a dose-dependent manner.

Formel: C₁₆H₂₅NO₃

Reinheit: 98.27%

Farbe und Form: Soild

Molekulargewicht: 279.37

Ref: TM-TN7126

N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]octanamide (N-Vanillyloctanamide)

Kontrolliertes Produkt

CAS: 58493-47-3

Formel: C₁₆H₂₅NO₃

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 279.37

Ref: 86-MM1033.02