CAS 5892-54-6
:Dimethylcrocetin
Beschreibung:
Dimethylcrocetin, mit der CAS-Nummer 5892-54-6, ist eine chemische Verbindung, die als Carotinoid klassifiziert ist, speziell als eine Art von Xanthophyll. Es zeichnet sich durch seine lebendige gelbe bis orange Farbe aus, die für Carotinoide typisch ist, und ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften. Dimethylcrocetin ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was für viele Carotinoide üblich ist. Diese Verbindung wird oft auf ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht, einschließlich ihrer Rolle beim Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und ihrer möglichen Beiträge zur menschlichen Gesundheit durch die diätetische Aufnahme. Darüber hinaus kann es in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden, einschließlich Lebensmittelfarben und Kosmetika, aufgrund seiner ansprechenden Farbe und Stabilität unter bestimmten Bedingungen. Wie bei vielen Carotinoiden kann seine Stabilität durch Licht, Wärme und Sauerstoff beeinträchtigt werden, was wichtige Überlegungen für seine Lagerung und Anwendung sind. Insgesamt stellt Dimethylcrocetin ein faszinierendes Forschungsgebiet im Bereich der natürlichen Pigmente und ihrer biologischen Bedeutung dar.
Formel:C22H28O4
InChl:InChI=1S/C22H28O4/c1-17(13-9-15-19(3)21(23)25-5)11-7-8-12-18(2)14-10-16-20(4)22(24)26-6/h7-16H,1-6H3/b8-7+,13-9+,14-10+,17-11+,18-12+,19-15+,20-16+
InChI Key:InChIKey=OXNHRKGZZFWUQZ-QORFUXSJSA-N
SMILES:C(\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(\C(OC)=O)/C)/C)\C)=C(/C(OC)=O)\C
Synonyme:- trans-Crocetin, dimethyl ester
- 2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-, dimethyl ester, (all-E)-
- Crocetin, dimethyl ester
- 2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-, 1,16-dimethyl ester, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-
- 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, dimethyl ester
- Dimethylcrocetin
- 8,8'-Diapo-ψ,ψ-carotene-8,8'-dioic acid dimethyl ester
- Crocetine dimethyl ester
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Crocetine dimethyl ester
CAS:<p>Crocetine dimethyl ester (Dimethylcrocetin) has antioxidant activity and inhibits cell growth and differentiation.</p>Formel:C22H28O4Reinheit:98.3%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:356.46Crocetin dimethyl ester
CAS:Acyclic polybasic carboxylic acidFormel:C22H28O4Reinheit:≥ 85.0 % (HPLC)Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:356.46Crocetine dimethyl ester
CAS:<p>Crocetine dimethyl ester is a carotenoid ester, which is a natural compound derived primarily from plant sources such as saffron. It is characterized by esterification of crocetin, a dicarboxylic acid responsible for the deep orange-red color in saffron. The ester form enhances its solubility and potential bioavailability compared to its acid counterpart.</p>Formel:C22H28O4Reinheit:Min. 95%Molekulargewicht:356.5 g/mol






