CAS 5910-89-4

2,3-Dimethylpyrazin

Beschreibung:

2,3-Dimethylpyrazin ist eine organische Verbindung, die zur Familie der Pyrazine gehört und durch ihre beiden Methylgruppen gekennzeichnet ist, die an den Positionen 2 und 3 des Pyrazinrings angebracht sind. Es hat eine chemische Formel von C6H8N2 und weist ein ausgeprägtes, starkes und etwas nussiges Aroma auf, was es in der Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich. Sein Siedepunkt ist relativ niedrig, was auf eine Flüchtigkeit hinweist, die bei vielen Pyrazinderivaten üblich ist. 2,3-Dimethylpyrazin wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Aromatisierung von Lebensmitteln, wo es zu den herzhaften und gerösteten Noten in Produkten beiträgt. Darüber hinaus wurde es auf seine potenziellen biologischen Aktivitäten, einschließlich antimikrobieller Eigenschaften, untersucht. Sicherheitsdaten zeigen, dass es zwar die Haut und die Augen reizen kann, im Allgemeinen jedoch als wenig giftig gilt, wenn es ordnungsgemäß gehandhabt wird. Wie bei allen Chemikalien sollten angemessene Sicherheitsmaßnahmen während der Handhabung und Verwendung getroffen werden.

Formel: C₆H₈N₂

InChl: InChI=1/C6H8N2/c1-5-6(2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3

InChI Key: InChIKey=OXQOBQJCDNLAPO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: CC=1C(C)=NC=CN1

Synonyme:

• 2,3-Dimethyl pyrazine
• 2,3-Dimethyl-1,4-diazine
• Pyrazine, 2,3-dimethyl-
• 2,3-Dimethylpyrazine
• FEMA 3271
• 2 3-DIMETHYLPYRAZINE 95+% FCC
• 2,3-Dimethylpyrazine,99%
• 2,3-DIMETHYL PYRAZINE FEMA NO.3271
• 2,3-dimethyl-pyrazin
• FEMA NUMBER 3271
• 2,3-DIMETHYL PYRAZINE pure
• DIMETHYLPYRAZINES
• 2,3-Dimethylpyrazine CAS#
• 2,3-Dimethyloyrazine
• dimethylpyrazine,2,3-dimethylpyrazine,2,3-dimethyl-1,4-diazine

2,3-Dimethylpyrazine

CAS: 5910-89-4

Formel: C₆H₈N₂

Reinheit: >98.0%(GC)

Farbe und Form: Colorless to Light orange to Yellow clear liquid

Molekulargewicht: 108.14

Ref: 3B-D1525

2,3-Dimethylpyrazine, 99%

CAS: 5910-89-4

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Formel: C₆H₈N₂

Reinheit: 99%

Farbe und Form: Clear colorless, Liquid

Molekulargewicht: 108.14

Ref: 02-A12628

2,3-Dimethylpyrazine

CAS: 5910-89-4

Formel: C₆H₈N₂

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 108.1411

Ref: IN-DA003FKL

2,3-Dimethylpyrazine

CAS: 5910-89-4

2,3-Dimethylpyrazine

Formel: C₆H₈N₂

Reinheit: 98+%

Farbe und Form: colourless liquid

Molekulargewicht: 108.14g/mol

Ref: 54-OR6020

2,3-Dimethylpyrazine

CAS: 5910-89-4

2,3-Dimethylpyrazine is a pyrazine derivative widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.

Formel: C₆H₈N₂

Reinheit: 99.89%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 108.14

Ref: TM-T64876

2,3-Dimethylpyrazine

CAS: 5910-89-4

Formel: C₆H₈N₂

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 108.144

Ref: 10-F009615

2,3-Dimethylpyrazine

Kontrolliertes Produkt

CAS: 5910-89-4

Formel: C₆H₈N₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 108.14

Ref: TR-D494128

2,3-Dimethylpyrazine

CAS: 5910-89-4

2,3-Dimethylpyrazine (DMPA) is a compound that belongs to the group of fatty acid derivatives. It has been shown to enhance the transfer of hydrocarbons from water to organic solvents by reducing the surface tension. DMPA also produces hydrogen bonding interactions with ethylene diamine, which leads to increased phase equilibrium and a more efficient transfer mechanism. These interactions may be due to its structural analysis and x-ray crystal structures. The molecule is at a distance of 0.7 Å from the oxygen atoms in ethylene diamine and 2.6 Å from the hydrogen atoms in ethyl decanoate, which are both within hydrogen bond range. This proximity suggests that it will have an increased chance of interacting with these molecules compared to other compounds that do not have this ability.

Formel: C₆H₈N₂

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 108.14 g/mol

Ref: 3D-FD35641