CymitQuimica logo

CAS 593-38-4

:

cis-Parinarsäure

Beschreibung:
cis-Parinarsäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre einzigartige Struktur gekennzeichnet ist, die mehrere Doppelbindungen in cis-Konfiguration umfasst. Sie wird aus bestimmten Pflanzenölen gewonnen und ist bemerkenswert für ihren hohen Grad an Ungesättigtheit, da sie vier Doppelbindungen enthält. Diese Struktur trägt zu ihrer Fluidität und Reaktivität bei, was sie zu einer wichtigen Verbindung in verschiedenen biochemischen Prozessen macht. cis-Parinarsäure wird oft auf seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile und seine Rolle in zellulären Funktionen untersucht, insbesondere in Bezug auf die Fluidität der Membran und Signalwege. Sie wird auch für ihre antioxidativen Eigenschaften anerkannt, die helfen können, oxidativen Stress in biologischen Systemen zu mildern. Die Verbindung kommt typischerweise in bestimmten Samenölen vor und ist sowohl in der Ernährungs- als auch in der pharmazeutischen Forschung von Interesse. Darüber hinaus machen ihre einzigartigen Eigenschaften sie zu einem Studienobjekt im Kontext der Lipidchemie und der Entwicklung funktioneller Lebensmittelzutaten. Insgesamt spielt cis-Parinarsäure eine bedeutende Rolle sowohl in den Natur- als auch in den angewandten Wissenschaften, insbesondere in den Bereichen Ernährung und Biochemie.
Formel:C18H28O2
InChl:InChI=1S/C18H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-10H,2,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,6-5+,8-7+,10-9-
InChI Key:InChIKey=IJTNSXPMYKJZPR-ZSCYQOFPSA-N
SMILES:C(C/C=C\C=C\C=C\C=C/CC)CCCCCC(O)=O
Synonyme:
  • α-Parinaric acid
  • (9Z,11E,13E,15Z)-9,11,13,15-Octadecatetraenoic acid
  • 9,11,13,15-Octadecatetraenoic acid, (Z,Z,E,E)-
  • cis-Parinaric acid
  • 9,11,13,15-Octadecatetraenoic acid, (9Z,11E,13E,15Z)-
  • cis-Parinarate
  • (9Z,11E,13E,15Z)-Parinaric acid
  • (9Z,11E,13E,15Z)-Octadeca-9,11,13,15-tetrenoic acid
Sortieren nach
Reinheit (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
1 Produkte.