CAS 5959-89-7
:D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodecanoat
Beschreibung:
D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodecanoat, allgemein bekannt als Dodecylglucosid, ist eine chemische Verbindung, die durch ihre Struktur gekennzeichnet ist, die ein Glucitol-Rückgrat mit einer Dodecanoat-(Laurinsäure)-Estergruppe umfasst. Diese Verbindung ist typischerweise ein weißer bis off-white fester Stoff oder eine wachsartige Substanz, die in organischen Lösungsmitteln löslich ist und eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufweist. Sie ist bekannt für ihre tensioaktiven Eigenschaften, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich Kosmetika, Körperpflegeprodukten und als Emulgator in Lebensmitteln und Pharmazeutika. Die Anwesenheit der Dodecanoat-Gruppe trägt zu ihren hydrophoben Eigenschaften bei und verbessert ihre Fähigkeit, mit Ölen und Fetten zu interagieren. Darüber hinaus ist D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodecanoat biologisch abbaubar und gilt als weniger toxisch im Vergleich zu vielen synthetischen Tensiden, was mit der wachsenden Nachfrage nach umweltfreundlichen Inhaltsstoffen übereinstimmt. Ihre Stabilität unter einer Vielzahl von pH-Bedingungen und Temperaturen unterstützt weiter ihre Vielseitigkeit in der Formulierungsc Chemie.
Formel:C18H34O6
InChl:InChI=1S/C18H34O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-16(21)23-13-15(20)18-17(22)14(19)12-24-18/h14-15,17-20,22H,2-13H2,1H3/t14-,15+,17+,18+/m0/s1
InChI Key:InChIKey=LWZFANDGMFTDAV-BURFUSLBSA-N
SMILES:[C@H](COC(CCCCCCCCCCC)=O)(O)[C@@]1([C@H](O)[C@@H](O)CO1)[H]
Synonyme:- 1,4-anhydro-6-O-dodecanoyl-D-glucitol
- 3,6-anhydro-1-O-dodecanoyl-D-glucitol
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodecanoate
- D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodecanoate
- N~3~-[2-(2,4-dichlorophenyl)ethyl]-N~8~-(2,6-dimethylphenyl)-1-thia-4,8-diazaspiro[4.5]decane-3,8-dicarboxamide
- 1,4-Anhydro-D-glucitol 6-dodecanoate
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2 Produkte.
6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C18H34O6Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:346.4596-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol-d23
CAS:Kontrolliertes ProduktApplications 6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol-d23 is the isotopic form of 6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol (D494710). 6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol is used in the synthetic preparation of nonionic surfactant.
References Giacometti, J. et al.: J. Agr. Food Chem., 44, 3950 (1996)Formel:C18D23H11O6Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:369.601
