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CAS 60-18-4

:

L-Tyrosin

Beschreibung:
L-Tyrosin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die eine entscheidende Rolle bei der Synthese von Proteinen und verschiedenen Neurotransmittern spielt, einschließlich Dopamin, Noradrenalin und Adrenalin. Sie wird als polare Aminosäure klassifiziert, da sie eine Hydroxylgruppe in ihrer Seitenkette enthält, die zu ihrer Löslichkeit in Wasser beiträgt. L-Tyrosin ist typischerweise in Nahrungsquellen wie Milchprodukten, Fleisch, Fisch, Eiern, Nüssen, Bohnen und Vollkornprodukten zu finden. Ihre molekulare Formel ist C9H11NO3, und sie hat ein Molekulargewicht von etwa 181,19 g/mol. L-Tyrosin wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, insbesondere wegen ihrer potenziellen Vorteile zur Verbesserung der kognitiven Leistung, zur Stressreduktion und zur Verbesserung der Stimmung. In Bezug auf die Stabilität ist sie unter normalen Bedingungen relativ stabil, kann jedoch empfindlich auf extreme pH-Werte und längere Hitzeeinwirkung reagieren. Darüber hinaus kann L-Tyrosin verschiedene biochemische Transformationen durchlaufen, was sie zu einer wichtigen Verbindung in den Stoffwechselwegen macht.
Formel:C9H11NO3
InChl:InChI=1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N
SMILES:C([C@@H](C(O)=O)N)C1=CC=C(O)C=C1
Synonyme:
  • (-)-2-Amino-p-hydroxyhydrocinnamic acid
  • (-)-α-Amino-p-hydroxyhydrocinnamic acid
  • (2S)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid
  • (S)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid
  • (S)-Tyrosine
  • (S)-α-Amino-4-hydroxybenzenepropanoic acid
  • 4-(2-Amino-2-carboxyethyl)phenol
  • 50: PN: WO2007067983 SEQID: 199 unclaimed protein
  • <span class="text-smallcaps">L</span>(-)-β-(p-Hydroxyphenyl)alanine
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-(-)-Tyrosine
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