CAS 6001-76-9
:Chlorogensäure-Hemihydrat
Beschreibung:
Chlorogensäure-Hemihydrat, mit der CAS-Nummer 6001-76-9, ist eine phenolische Verbindung, die hauptsächlich in verschiedenen Pflanzen, insbesondere in Kaffeebohnen, vorkommt. Es ist ein Derivat von Chinasäure und Quinsäure und bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften. Diese Verbindung erscheint typischerweise als weißes bis off-white kristallines Pulver und ist in Wasser löslich, was die Extraktion aus Pflanzenmaterialien erleichtert. Chlorogensäure ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich entzündungshemmender und antidiabetischer Wirkungen, und spielt eine Rolle bei der Regulierung des Glukosestoffwechsels. Neben ihrer biologischen Bedeutung wird Chlorogensäure auch für ihre Anwendungen in der Lebensmittelkonservierung und als natürliches Konservierungsmittel untersucht, da sie das mikrobielle Wachstum hemmen kann. Die Hemihydratform zeigt an, dass sie eine bestimmte Menge Wasser in ihrer kristallinen Struktur enthält, was ihre Stabilität und Löslichkeit beeinflussen kann. Insgesamt ist Chlorogensäure-Hemihydrat eine Verbindung von Interesse sowohl in der Ernährungswissenschaft als auch in der Pharmakologie.
Formel:C32H38O19
InChl:InChI=1/2C16H18O9.H2O/c2*17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19)14(12)21;/h2*1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23);1H2/b2*4-2+;/t2*11-,12-,14-,16+;/m11./s1
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Chlorogenic Acid Hemihydrate extrapure, 98%
CAS:Formel:C16H18O9H2OReinheit:min. 98.0%Farbe und Form:White to pale yellow, Crystalline powder, ClearMolekulargewicht:363.32Chlorogenic acid hemihydrate
CAS:<p>Chlorogenic acid hemihydrate is a natural phenolic compound that belongs to the family of flavonol glycosides. The molecule has two caffeoylquinic acids and one chlorogenic acid functional groups, which are responsible for its antioxidant properties. Chlorogenic acid hemihydrate is soluble in water and can be used as a solid dispersion. This compound has been shown to have significant interactions with other drugs, including polymeric matrix, protocatechuic acid, and α-amyrin acetate. It also has been shown to have cell culture and in vivo model evidence of efficacy against cancer cells.</p>Reinheit:Min. 95%
