CAS 60037-58-3

(Z)-13-Octadecenylacetat

Beschreibung:

(Z)-13-Octadecenylacetat, mit der CAS-Nummer 60037-58-3, ist eine organische Verbindung, die als Fettsäureester klassifiziert ist. Sie stammt aus der Reaktion von Octadecenylalkohol und Essigsäure und weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Die Bezeichnung "(Z)" zeigt die Konfiguration der Doppelbindung in der Molekülstruktur an, die in cis-Form vorliegt, was zu einer Knickung in der Kohlenstoffkette führt, die ihre physikalischen Eigenschaften beeinflusst. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch. Sie ist unlöslich in Wasser, aber in organischen Lösungsmitteln löslich, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich als Aromastoff, Duftkomponente und in kosmetischen Formulierungen. Darüber hinaus ermöglicht ihre Struktur die Teilnahme an verschiedenen chemischen Reaktionen, wie Hydrolyse und Transesterifizierung. Aufgrund ihrer fettsäureartigen Natur kann sie auch biologische Aktivität zeigen, was ihren Einsatz in Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten potenziell beeinflussen könnte.

Formel: C₂₀H₃₈O₂

InChl: InChI=1S/C20H38O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-22-20(2)21/h6-7H,3-5,8-19H2,1-2H3/b7-6-

InChI Key: InChIKey=PPNRRQMJESAXGJ-SREVYHEPSA-N

SMILES: C(CCCCCC/C=C\CCCC)CCCCCOC(C)=O

Synonyme:

• (13Z)-13-Octadecen-1-yl acetate
• (13Z)-Octadecenyl acetate
• (Z)-13-Octadecen-1-ol acetate
• (Z)-13-Octadecenyl acetate
• 13-(Z)-Octadecenyl acetate
• 13-Octadecen-1-ol, 1-acetate, (13Z)-
• 13-Octadecen-1-ol, acetate, (Z)-
• 13-octadecen-1-ol, acetate, (13Z)-
• 13Z-18Ac
• Z-13-Octadecen-1-Yl Acetate
• cis-13-Octadecenyl acetate

Z-13-Octadecen-1-YL acetate

CAS: 60037-58-3

Formel: C₂₀H₃₈O₂

Reinheit: 90%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 310.5145

Ref: IN-DA00EB96

(Z)-Octadec-13-en-1-yl acetate

CAS: 60037-58-3

(Z)-Octadec-13-en-1-yl acetate

Reinheit: 90%

Molekulargewicht: 310.52g/mol

Ref: 54-OR1065518

(Z)-Octadec-13-en-1-yl acetate

CAS: 60037-58-3

Reinheit: 90%

Molekulargewicht: 310.5220032

Ref: 10-F693247

(13Z)-Octadecenyl Acetate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 60037-58-3

Formel: C₂₀H₃₈O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 310.514

Ref: TR-O235610