Sorbitan monocaprylate, also known as Span 8, is a non-ionic surfactant derived from sorbitol and fatty acids, specifically caprylic acid. It is characterized by its hydrophobic tail and hydrophilic head, which allows it to effectively reduce surface tension and stabilize emulsions. This compound is typically a yellowish to brownish liquid or waxy solid at room temperature and is soluble in oils but has limited solubility in water. Sorbitan monocaprylate is widely used in the food, cosmetic, and pharmaceutical industries as an emulsifier, stabilizer, and thickening agent. Its ability to form stable emulsions makes it valuable in formulations such as creams, lotions, and various food products. Additionally, it is considered safe for use in food and cosmetic applications, with low toxicity and good biodegradability. However, as with any chemical substance, it is essential to handle it according to safety guidelines to minimize any potential risks.

Sorbitan monocaprylate

Sorbitanmonocaprylat, auch bekannt als Span 8, ist ein nichtionischer Tensid, der aus Sorbitol und Fettsäuren, insbesondere Caprylsäure, gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seinen hydrophoben Schwanz und seinen hydrophilen Kopf aus, was ihm ermöglicht, die Oberflächenspannung effektiv zu reduzieren und Emulsionen zu stabilisieren. Diese Verbindung ist typischerweise eine gelblich-braune Flüssigkeit oder ein wachsartiger Feststoff bei Raumtemperatur und ist in Ölen löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Sorbitanmonocaprylat wird in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie weit verbreitet als Emulgator, Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt. Seine Fähigkeit, stabile Emulsionen zu bilden, macht ihn in Formulierungen wie Cremes, Lotionen und verschiedenen Lebensmitteln wertvoll. Darüber hinaus gilt er als sicher für die Verwendung in Lebensmittel- und Kosmetik-Anwendungen, mit geringer Toxizität und guter biologischer Abbaubarkeit. Wie bei jeder chemischen Substanz ist es jedoch wichtig, sie gemäß den Sicherheitsrichtlinien zu handhaben, um potenzielle Risiken zu minimieren.

60177-36-8: Sorbitanmonocaprylat, auch bekannt als Span 8, ist ein nichtionischer Tensid, der aus Sorbitol und Fettsäuren, insbesondere Caprylsäure, gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seinen hydrophoben Schwanz und seinen hydrophilen Kopf aus, was ihm ermöglicht, die Oberflächenspannung effektiv zu reduzieren und Emulsionen zu stabilisieren. Diese Verbindung ist typischerweise eine gelblich-braune Flüssigkeit oder ein wachsartiger Feststoff bei Raumtemperatur und ist in Ölen löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Sorbitanmonocaprylat wird in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie weit verbreitet als Emulgator, Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt. Seine Fähigkeit, stabile Emulsionen zu bilden, macht ihn in Formulierungen wie Cremes, Lotionen und verschiedenen Lebensmitteln wertvoll. Darüber hinaus gilt er als sicher für die Verwendung in Lebensmittel- und Kosmetik-Anwendungen, mit geringer Toxizität und guter biologischer Abbaubarkeit. Wie bei jeder chemischen Substanz ist es jedoch wichtig, sie gemäß den Sicherheitsrichtlinien zu handhaben, um potenzielle Risiken zu minimieren.

CAS 60177-36-8

Sorbitanmonocaprylat

Sorbitan Monooctanoate

Ref: 4Z-I-1938