E6201, also known by its CAS number 603987-35-5, is a chemical compound that falls under the category of food additives, specifically as a flavor enhancer. It is often used in the food industry to enhance the taste of various products. The compound is characterized by its ability to improve the overall flavor profile without imparting a strong taste of its own. E6201 is typically recognized for its safety and efficacy when used within regulated limits. It is soluble in water and can be used in a variety of food applications, including savory snacks, sauces, and processed foods. As with many food additives, it is important to monitor its usage to ensure compliance with food safety regulations. Additionally, while it is generally regarded as safe, some individuals may have sensitivities or allergic reactions, necessitating proper labeling and consumer awareness. Overall, E6201 serves as a valuable tool in food formulation, contributing to the sensory experience of the final product.

E6201

E6201, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 603987-35-5, ist eine chemische Verbindung, die in die Kategorie der Lebensmittelzusatzstoffe fällt, insbesondere als Geschmacksverstärker. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um den Geschmack verschiedener Produkte zu verbessern. Die Verbindung zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, das gesamte Geschmacksprofil zu verbessern, ohne einen eigenen starken Geschmack zu verleihen. E6201 wird typischerweise für seine Sicherheit und Wirksamkeit anerkannt, wenn es innerhalb der regulierten Grenzen verwendet wird. Es ist in Wasser löslich und kann in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen eingesetzt werden, einschließlich salziger Snacks, Saucen und verarbeiteten Lebensmitteln. Wie bei vielen Lebensmittelzusatzstoffen ist es wichtig, die Verwendung zu überwachen, um die Einhaltung der Lebensmittelvorschriften zu gewährleisten. Darüber hinaus, obwohl es allgemein als sicher gilt, können einige Personen Empfindlichkeiten oder allergische Reaktionen haben, was eine ordnungsgemäße Kennzeichnung und Verbraucherbewusstsein erforderlich macht. Insgesamt dient E6201 als wertvolles Werkzeug in der Lebensmittelgestaltung und trägt zur sensorischen Erfahrung des Endprodukts bei.

603987-35-5: E6201, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 603987-35-5, ist eine chemische Verbindung, die in die Kategorie der Lebensmittelzusatzstoffe fällt, insbesondere als Geschmacksverstärker. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um den Geschmack verschiedener Produkte zu verbessern. Die Verbindung zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, das gesamte Geschmacksprofil zu verbessern, ohne einen eigenen starken Geschmack zu verleihen. E6201 wird typischerweise für seine Sicherheit und Wirksamkeit anerkannt, wenn es innerhalb der regulierten Grenzen verwendet wird. Es ist in Wasser löslich und kann in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen eingesetzt werden, einschließlich salziger Snacks, Saucen und verarbeiteten Lebensmitteln. Wie bei vielen Lebensmittelzusatzstoffen ist es wichtig, die Verwendung zu überwachen, um die Einhaltung der Lebensmittelvorschriften zu gewährleisten. Darüber hinaus, obwohl es allgemein als sicher gilt, können einige Personen Empfindlichkeiten oder allergische Reaktionen haben, was eine ordnungsgemäße Kennzeichnung und Verbraucherbewusstsein erforderlich macht. Insgesamt dient E6201 als wertvolles Werkzeug in der Lebensmittelgestaltung und trägt zur sensorischen Erfahrung des Endprodukts bei.

E6201, a dual kinase inhibitor, blocks MEK1/FLT3 and has anti-tumor/psoriasis effects with low IC50s: ERK2 (5.2 nM), JNK (91 nM), p38 MAPK (19 nM).

CAS 603987-35-5

E6201

E6201

Ref: TM-T61755