CAS 60514-49-0

(2S)-3-Hydroxypropan-1,2-diyl-didecanoat

Beschreibung:

(2S)-3-Hydroxypropan-1,2-diyl-didecanoat, mit der CAS-Nummer 60514-49-0, ist eine Esterverbindung, die durch ihre Struktur gekennzeichnet ist, die ein modifiziertes Glycerolgerüst mit zwei Decanoat (Caprat)-Estergruppen und einer Hydroxylgruppe am zweiten Kohlenstoffatom umfasst. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die eine geringe Volatilität und eine moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln aufweist. Sie ist bekannt für ihre emulgierenden Eigenschaften, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich Lebensmittel, Kosmetika und Pharmazeutika. Die Anwesenheit der Hydroxylgruppe trägt zu ihren hydrophilen Eigenschaften bei, während die langen hydrophoben Decanoatketten ihre Fähigkeit zur Stabilisierung von Emulsionen verbessern. Darüber hinaus kann diese Verbindung eine geringe Toxizität aufweisen, aber Sicherheitsdaten sollten für spezifische Handhabungs- und Nutzungshinweise konsultiert werden. Insgesamt dient (2S)-3-Hydroxypropan-1,2-diyl-didecanoat als wichtiger Bestandteil in Formulierungen, die Emulgierung und Stabilisierung erfordern.

Formel: C₂₃H₄₄O₅

InChl: InChI=1/C23H44O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-22(25)27-20-21(19-24)28-23(26)18-16-14-12-10-8-6-4-2/h21,24H,3-20H2,1-2H3/t21-/m0/s1

InChI Key: InChIKey=GNSDEDOVXZDMKM-NRFANRHFSA-N

SMILES: [C@H](COC(CCCCCCCCC)=O)(OC(CCCCCCCCC)=O)CO

Synonyme:

• (S)-3-hydroxypropane-1,2-diyl bis(decanoate)
• 1,1′-[(1S)-1-(Hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl] didecanoate
• 1,2-Didecanoyl-sn-glycerol
• 1,2-sn-Dicaprin
• Decanoic acid, (1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester
• Decanoic acid, (1S)-2-hydroxy-1-[[(1-oxodecyl)oxy]methyl]ethyl ester
• Decanoic acid, 1,1′-[(1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl] ester
• Decanoic acid, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester, (S)-
• [(2S)-2-Decanoyloxy-3-hydroxypropyl] decanoate
• sn-1,2-Didecanoylglycerol
• (2S)-3-Hydroxypropane-1,2-diyl didecanoate
• DDG
• 1,2-BIS-(O-DECANOYL)-SN-GLYCEROL

1,2-Didecanin-sn-glycerol

CAS: 60514-49-0

Formel: C23H44O5

Reinheit: >95%

Farbe und Form: In solution, Acetonitrile

Molekulargewicht: 400.59

Ref: 48-32-1091

1,2-Didecanoyl-sn-glycerol

CAS: 60514-49-0

GNN14490, a substrate for human pancreatic lipase, is utilized to create monomolecular films for enzyme assay studies.

Formel: C₂₃H₄₄O₅

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 400.6

Ref: TM-T84614