CAS 60562-15-4

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol

Beschreibung:

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol, mit der CAS-Nummer 60562-15-4, ist ein Glycerinderivat, das durch das Vorhandensein von zwei Lauroyl-(Dodecanoil)-Fettsäureketten gekennzeichnet ist, die an die ersten und zweiten Hydroxylgruppen des Glycerins esterifiziert sind. Diese Verbindung ist eine Art Diglycerid, das aufgrund seiner emulgierenden und stabilisierenden Eigenschaften häufig in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika, verwendet wird. Es handelt sich typischerweise um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit oder Feststoff, abhängig von Temperatur und Reinheit. Das Vorhandensein von langkettigen Fettsäuren trägt zu seinen hydrophoben Eigenschaften bei, während das Glycerin-Rückgrat eine gewisse Hydrophilie bietet, was es nützlich macht, um Emulsionen zu bilden. Darüber hinaus kann 1,2-Dilauroyl-sn-glycerol als Tensid dienen, das die Löslichkeit anderer Verbindungen in Formulierungen verbessert. Seine Stabilität und Verträglichkeit mit einer Vielzahl von Inhaltsstoffen machen es zu einem wertvollen Bestandteil in verschiedenen Formulierungen, insbesondere in der Lebensmittelindustrie zur Verbesserung der Textur und des Mundgefühls.

Formel: C₂₇H₅₂O₅

InChl: InChI=1/C27H52O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-26(29)31-24-25(23-28)32-27(30)22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h25,28H,3-24H2,1-2H3/t25-/m0/s1

SMILES: CCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](CO)OC(=O)CCCCCCCCCCC

Synonyme:

• Dodecanoic acid, (1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester
• (2S)-3-hydroxypropane-1,2-diyl didodecanoate

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol

CAS: 60562-15-4

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 456.7g/mol

Ref: 54-BUP14760

1,2-Dilaurin-sn-glycerol

CAS: 60562-15-4

Formel: C27H52O5

Reinheit: >98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 456.7

Ref: 48-32-1291

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol

CAS: 60562-15-4

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol ((S)-1,2-Dilaurin) is primarily composed of the interaction of 1,2-dilauroyl-sn-glycerol (1,2-DLG) with phosphatidylcholine (PC)

Formel: C₂₇H₅₂O₅

Reinheit: 99.93% - 99.95%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 456.7

Ref: TM-T22463

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol

CAS: 60562-15-4

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol is a fatty acid that is found in low concentrations in the blood. It is an acyl chain of a glyceride and is synthesized by the enzyme lipolytic enzymes. It has been shown to have anti-inflammatory properties, as it inhibits leukocyte antigen expression and inflammatory enzymes such as monolayer. 1,2-Dilauroyl-sn-glycerol has also been shown to have a role in the uptake of cholesterol from the brain, which may be due to its effect on body mass index.

Formel: C₂₇H₅₂O₅

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 456.7 g/mol

Ref: 3D-FD49405

1,2-Dilauroyl-sn-glycerol

CAS: 60562-15-4

Bachem ID: 4005366.

Formel: C₂₇H₅₂O₅

Reinheit: > 98%

Farbe und Form: White

Molekulargewicht: 456.71

Ref: 01-4005366