CAS 60563-13-5

Ethylhomovanillat

Beschreibung:

Ethylhomovanillat, mit der CAS-Nummer 60563-13-5, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der phenolischen Verbindungen gehört. Sie zeichnet sich durch ihre Ethylesterstruktur abgeleitet von Homovanillinsäure aus, die eine Methoxygruppe und eine Hydroxylgruppe im aromatischen Ring aufweist. Diese Verbindung wird typischerweise für ihr angenehmes, vanilleähnliches Aroma anerkannt, was sie in der Duft- und Aromabranche wertvoll macht. Ethylhomovanillat wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftbestandteil in Kosmetika und Körperpflegeprodukten verwendet. In Bezug auf die Löslichkeit ist sie in der Regel in organischen Lösungsmitteln löslich, kann jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufweisen. Die Verbindung zeigt antioxidative Eigenschaften, die zu ihrer Stabilität und Wirksamkeit in verschiedenen Anwendungen beitragen können. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie, obwohl sie bei sachgemäßer Verwendung im Allgemeinen als sicher gilt, dennoch gemäß den Standard-Sicherheitsprotokollen gehandhabt werden sollte, um mögliche Reizungen oder unerwünschte Wirkungen zu vermeiden.

Formel: C₁₁H₁₄O₄

InChl: InChI=1S/C11H14O4/c1-3-15-11(13)7-8-4-5-9(12)10(6-8)14-2/h4-6,12H,3,7H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=AWPMWZHWVKXADV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(OCC)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Synonyme:

• (4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acetic acid ethyl ester
• Benzeneacetic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, ethyl ester
• Ethyl 2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate
• Ethyl 2-[4-hydroxy-3-(methyloxy)phenyl]acetate
• Ethyl 4-Hydroxy-3-Methoxyphenylacetate
• Ethyl homovanillate

Ethyl 2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate

CAS: 60563-13-5

Formel: C₁₁H₁₄O₄

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 210.2265

Ref: IN-DA003QF9

Ethyl 2-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Acetate

CAS: 60563-13-5

Ethyl 2-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Acetate

Reinheit: 99%

Molekulargewicht: 210.23g/mol

Ref: 54-OR1013137

Ethyl homovanillate

CAS: 60563-13-5

Inhibitor of monoamine oxidase A

Formel: C₁₁H₁₄O₄

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Colorless Powder

Molekulargewicht: 210.23 g/mol

Ref: 3D-FE12597

Ethyl 2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate

CAS: 60563-13-5

Formel: C₁₁H₁₄O₄

Reinheit: 95%

Molekulargewicht: 210.229

Ref: 10-F329213