CAS 61444-38-0
:cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoat
Beschreibung:
cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoat ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalgruppe gekennzeichnet ist, die aus der Reaktion von cis-3-Hexensäure und cis-3-Hexenol entsteht. Diese Verbindung zeigt typischerweise ein angenehmes, fruchtiges Aroma, das oft mit grünem Apfel oder frisch geschnittenem Gras assoziiert wird, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich. Die Anwesenheit von Doppelbindungen in ihrer Struktur trägt zu ihrer Reaktivität bei, insbesondere bei Additionsreaktionen. Darüber hinaus kann cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoat an verschiedenen chemischen Reaktionen beteiligt sein, einschließlich Polymerisation und Oxidation, die ihre Stabilität und Haltbarkeit beeinflussen können. Ihre Anwendungen gehen über Aromatisierung und Duft hinaus und können potenziell die Verwendung in Agrochemikalien und als synthetisches Zwischenprodukt in der organischen Synthese umfassen. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C12H20O2
InChl:InChI=1S/C12H20O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h5-8H,3-4,9-11H2,1-2H3/b7-5-,8-6-
InChI Key:InChIKey=UZJQQWFHPLYECS-SFECMWDFSA-N
SMILES:C(OCC/C=C\CC)(C/C=C\CC)=O
Synonyme:- 3-Hexenoic acid, (3Z)-3-hexen-1-yl ester, (3Z)-
- 3-Hexenoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester, (3Z)-
- 3-Hexenoic acid, 3-hexenyl ester, (Z,Z)-
- cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoate
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cis-3-Hexenyl cis-3-Hexenoate
CAS:Formel:C12H20O2Reinheit:>95.0%(GC)Farbe und Form:Colorless to Almost colorless clear liquidMolekulargewicht:196.29Cis-3-Hexenyl Cis-3-Hexenoate
CAS:Formel:C12H20O2Reinheit:98%Farbe und Form:LiquidMolekulargewicht:196.2860Cis-3-Hexenyl Cis-3-Hexenoate
CAS:Cis-3-Hexenyl Cis-3-HexenoateReinheit:98%Molekulargewicht:196.29g/mol
