CAS 621-70-5: Tricaproin
Beschreibung:Tricaproin, auch bekannt als Glycerintricaprat oder Glycerintributyrat, ist eine chemische Verbindung, die als Triglycerid klassifiziert ist. Es wird aus Glycerin und drei Molekülen Caprinsäure (auch bekannt als Dekansäure) gewonnen. Tricaproin ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und bekannt für seine niedrige Viskosität und seinen milden Geruch. Es ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Diese Verbindung wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Emulgator und Stabilisator sowie in Kosmetika und Pharmazeutika aufgrund ihrer feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften verwendet. Tricaproin ist bekannt für seine Fähigkeit, die Textur und das Mundgefühl von Produkten zu verbessern, was es in Formulierungen wertvoll macht. Darüber hinaus hat es potenzielle Anwendungen in der Biodieselproduktion und als Trägersystem für die Medikamentenabgabe aufgrund seiner Biokompatibilität. Sicherheitsdaten zeigen, dass es im Allgemeinen als sicher für die Verwendung in Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen angesehen wird, obwohl es wie alle Chemikalien mit den entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen behandelt werden sollte.
Formel:C21H38O6
InChl:InChI=1S/C21H38O6/c1-4-7-10-13-19(22)25-16-18(27-21(24)15-12-9-6-3)17-26-20(23)14-11-8-5-2/h18H,4-17H2,1-3H3
InChI Key:InChIKey=MAYCICSNZYXLHB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(OCC(OC(=O)CCCCC)COC(=O)CCCCC)CCCCC
- Synonyme:
- 2,3-Di(hexanoyloxy)propyl hexanoate
- Caproic triglyceride
- Caproin, tri-
- Glycerin tricaproate
- Glycerin trihexanoate
- Glycerol tricaproate
- Glycerol tricapronate
- Glycerol trihexanoate
- Glyceryl tricaproate
- Glyceryl trihexanoate
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- Hexanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
- Hexanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
- Hexanoin, tri-
- NSC 406885
- Propane-1,2,3-Triyl Trihexanoate
- Tri-n-caproin
- Tricapronin
- Tricaproylglycerol
- Trihexanoin
- Trihexanoylglycerol
- tricaproin (C6:0) grade I-S
- tricaproin (C6:0) grade ii-S
- Tricaproin
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