Endo-1,3(4)-β-Glucanase, with the CAS number 62213-14-3, is an enzyme that plays a crucial role in the hydrolysis of β-glucans, which are polysaccharides found in the cell walls of plants, fungi, and some bacteria. This enzyme specifically targets the β-1,3 and β-1,4 glycosidic bonds within glucan chains, facilitating the breakdown of these complex carbohydrates into simpler sugars. Endo-1,3(4)-β-Glucanase is classified as a glycoside hydrolase and is often utilized in various industrial applications, including the food and feed industries, where it aids in improving the digestibility of plant materials. Additionally, it has potential applications in the production of biofuels and in the textile industry for the processing of natural fibers. The enzyme is typically produced by microbial sources, and its activity can be influenced by factors such as pH, temperature, and the presence of inhibitors or activators. Overall, endo-1,3(4)-β-Glucanase is significant for its biochemical properties and its utility in biotechnological applications.

endo-1,3(4)-β-Glucanase

endo-1,3(4)-β-Glucanase, mit der CAS-Nummer 62213-14-3, ist ein Enzym, das eine entscheidende Rolle bei der Hydrolyse von β-Glucanen spielt, die Polysaccharide sind, die in den Zellwänden von Pflanzen, Pilzen und einigen Bakterien vorkommen. Dieses Enzym zielt speziell auf die β-1,3- und β-1,4-glykosidischen Bindungen innerhalb der Glucanketten ab und erleichtert den Abbau dieser komplexen Kohlenhydrate in einfachere Zucker. endo-1,3(4)-β-Glucanase wird als Glykosidase klassifiziert und wird häufig in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie, wo es hilft, die Verdaulichkeit von pflanzlichen Materialien zu verbessern. Darüber hinaus hat es potenzielle Anwendungen in der Produktion von Biokraftstoffen und in der Textilindustrie zur Verarbeitung von Naturfasern. Das Enzym wird typischerweise aus mikrobiellen Quellen produziert, und seine Aktivität kann von Faktoren wie pH, Temperatur und der Anwesenheit von Inhibitoren oder Aktivatoren beeinflusst werden. Insgesamt ist endo-1,3(4)-β-Glucanase aufgrund seiner biochemischen Eigenschaften und seiner Nützlichkeit in biotechnologischen Anwendungen von Bedeutung.

62213-14-3: endo-1,3(4)-β-Glucanase, mit der CAS-Nummer 62213-14-3, ist ein Enzym, das eine entscheidende Rolle bei der Hydrolyse von β-Glucanen spielt, die Polysaccharide sind, die in den Zellwänden von Pflanzen, Pilzen und einigen Bakterien vorkommen. Dieses Enzym zielt speziell auf die β-1,3- und β-1,4-glykosidischen Bindungen innerhalb der Glucanketten ab und erleichtert den Abbau dieser komplexen Kohlenhydrate in einfachere Zucker. endo-1,3(4)-β-Glucanase wird als Glykosidase klassifiziert und wird häufig in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie, wo es hilft, die Verdaulichkeit von pflanzlichen Materialien zu verbessern. Darüber hinaus hat es potenzielle Anwendungen in der Produktion von Biokraftstoffen und in der Textilindustrie zur Verarbeitung von Naturfasern. Das Enzym wird typischerweise aus mikrobiellen Quellen produziert, und seine Aktivität kann von Faktoren wie pH, Temperatur und der Anwesenheit von Inhibitoren oder Aktivatoren beeinflusst werden. Insgesamt ist endo-1,3(4)-β-Glucanase aufgrund seiner biochemischen Eigenschaften und seiner Nützlichkeit in biotechnologischen Anwendungen von Bedeutung.

<p>Thermostable β-Glucanase 2 is an enzyme that hydrolases β-Glucans into glucose. One unit of β-Glucanase 2 will produce 1.0 μmole of glucose from β-glucan per minute at pH 5.8 and 70 °C.</p>

CAS 62213-14-3

endo-1,3(4)-β-Glucanase

β-Glucanase 2, thermostable

Ref: 3D-MCA21314