CAS 623-42-7
:Methylbutyrat
Beschreibung:
Methylbutyrat ist ein Ester, der aus Buttersäure und Methanol gebildet wird und durch sein fruchtiges Aroma gekennzeichnet ist, das oft an Äpfel oder Ananas erinnert, was ihn in der Lebensmittel- und Duftstoffindustrie beliebt macht. Es hat eine chemische Formel von C5H10O2 und ein Molekulargewicht von etwa 102,14 g/mol. Methylbutyrat ist eine farblose Flüssigkeit, die in organischen Lösungsmitteln löslich ist, aber eine begrenzte Löslichkeit in Wasser hat. Sein Siedepunkt ist relativ niedrig, typischerweise bei etwa 102-104°C, und es hat einen Flammpunkt von etwa 25°C, was darauf hinweist, dass es brennbar ist. Diese Verbindung wird nicht nur als Aromastoff verwendet, sondern auch in der Herstellung verschiedener chemischer Zwischenprodukte. In Bezug auf die Sicherheit ist es ratsam, Methylbutyrat mit Vorsicht zu behandeln, da es bei Kontakt Haut-, Augen- und Atemwegsreizungen verursachen kann. Insgesamt machen sein angenehmer Duft und seine vielseitigen Anwendungen es zu einer wertvollen Verbindung sowohl in industriellen als auch in Verbrauchermärkten.
Formel:C5H10O2
InChl:InChI=1S/C5H10O2/c1-3-4-5(6)7-2/h3-4H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=UUIQMZJEGPQKFD-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC)(OC)=O
Synonyme:- 3-Methylpropanoic acid methyl ester
- Butanoate, Methyl
- Butanoic acid methyl ester
- Butirato De Metilo
- Buttersaeure-Methylester
- Butyrate de methyle
- Butyric acid, ester with MeOH
- Butyric acid, methyl ester
- Methyl Butanoate
- Methyl N-Butanoate
- Methyl N-Butylate
- Methyl n-butyrate
- Methylbutyrat
- Nsc 9380
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Methyl Butyrate
CAS:Formel:C5H10O2Reinheit:>99.0%(GC)Farbe und Form:Colorless clear liquidMolekulargewicht:102.13Methyl butyrate, 98+%
CAS:<p>Methyl butyrate is an important raw material and intermediate used in organic synthesis, pharmaceuticals, agrochemicals and dyestuff fields. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to </p>Formel:C5H10O2Reinheit:98+%Farbe und Form:Clear colorless, LiquidMolekulargewicht:102.13Butyric acid-methyl ester
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C5H10O2Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:102.13Methyl Butyrate [Standard Material for GC]
CAS:Formel:C5H10O2Reinheit:>99.5%(GC)Farbe und Form:Colorless clear liquidMolekulargewicht:102.13Methyl butyrate
CAS:Formel:C5H10O2Reinheit:≥ 99.0%Farbe und Form:Clear, colourless liquidMolekulargewicht:102.14Methyl butyrate
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Applications Methyl butyrate is an odorant found in strawberry and lemon guavas (Psidium cattleianum Sabine).<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Egea, M.B., et. al.: Food Chem, 164, 272 (2014)<br></p>Formel:C5H10O2Farbe und Form:Clear ColourlessMolekulargewicht:102.13Methyl butanoate
CAS:Please enquire for more information about Methyl butanoate including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this pageFormel:C5H10O2Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:Clear LiquidMolekulargewicht:102.13 g/mol








