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CAS 624-01-1

:

5-Oxodecansäure

Beschreibung:
5-Oxodecansäure, mit der CAS-Nummer 624-01-1, ist eine Fettsäure, die durch eine lange Kohlenstoffkette und eine Ketongruppe gekennzeichnet ist. Sie weist insgesamt zehn Kohlenstoffatome auf, was sie zu einer mittelkettigen Fettsäure macht. Die Anwesenheit der Ketongruppe an der fünften Kohlenstoffposition unterscheidet sie von anderen Fettsäuren und beeinflusst ihre chemische Reaktivität und biologischen Eigenschaften. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit oder ein Feststoff, abhängig von der Temperatur. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenstoffkette. 5-Oxodecansäure kann an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich Veresterung und Oxidation, was sie in der organischen Synthese und potenziell in der Herstellung von Tensiden oder anderen chemischen Zwischenprodukten nützlich macht. Darüber hinaus kann sie Anwendungen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie haben, obwohl die spezifischen Verwendungen variieren können. Wie bei vielen organischen Säuren ist es wichtig, sie mit Vorsicht zu behandeln, da sie reizend für Haut und Augen sein kann.
Formel:C10H18O3
InChl:InChI=1/C10H18O3/c1-2-3-4-6-9(11)7-5-8-10(12)13/h2-8H2,1H3,(H,12,13)
SMILES:CCCCCC(=O)CCCC(=O)O
Synonyme:
  • Decanoic acid, 5-oxo-
  • 5-Ketocapric acid
  • 5-OXODECANOIC ACID
  • 5-Oxocapric acid
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