Trans-Jasmone is an organic compound classified as a monoterpenoid, specifically a derivative of jasmine. It is characterized by its pleasant floral aroma, which is often associated with jasmine flowers, making it valuable in the fragrance and flavor industries. The molecular structure of trans-Jasmone features a cyclohexene ring with a double bond and a carbonyl group, contributing to its distinctive scent. It is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. Trans-Jasmone exhibits various biological activities, including potential insect-repellent properties and the ability to influence plant growth and development. Additionally, it is used in perfumery and as a flavoring agent due to its aromatic qualities. The compound is stable under normal conditions but should be stored away from light and heat to maintain its integrity. Overall, trans-Jasmone is an important compound in both natural and synthetic applications, particularly in the fragrance industry.

trans-Jasmone

trans-Jasmon ist eine organische Verbindung, die als Monoterpenoid klassifiziert ist, speziell als Derivat von Jasmin. Es zeichnet sich durch sein angenehmes blumiges Aroma aus, das oft mit Jasminblüten assoziiert wird, was es in der Duft- und Geschmacksindustrie wertvoll macht. Die molekulare Struktur von trans-Jasmon weist einen Cyclohexenring mit einer Doppelbindung und einer Carbonylgruppe auf, was zu seinem charakteristischen Duft beiträgt. Es ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. trans-Jasmon zeigt verschiedene biologische Aktivitäten, einschließlich potenzieller Insektenabwehr-Eigenschaften und der Fähigkeit, das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen zu beeinflussen. Darüber hinaus wird es in der Parfümerie und als Aromastoff aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften verwendet. Die Verbindung ist unter normalen Bedingungen stabil, sollte jedoch vor Licht und Wärme geschützt gelagert werden, um ihre Integrität zu bewahren. Insgesamt ist trans-Jasmon eine wichtige Verbindung in sowohl natürlichen als auch synthetischen Anwendungen, insbesondere in der Duftindustrie.

6261-18-3: trans-Jasmon ist eine organische Verbindung, die als Monoterpenoid klassifiziert ist, speziell als Derivat von Jasmin. Es zeichnet sich durch sein angenehmes blumiges Aroma aus, das oft mit Jasminblüten assoziiert wird, was es in der Duft- und Geschmacksindustrie wertvoll macht. Die molekulare Struktur von trans-Jasmon weist einen Cyclohexenring mit einer Doppelbindung und einer Carbonylgruppe auf, was zu seinem charakteristischen Duft beiträgt. Es ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. trans-Jasmon zeigt verschiedene biologische Aktivitäten, einschließlich potenzieller Insektenabwehr-Eigenschaften und der Fähigkeit, das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen zu beeinflussen. Darüber hinaus wird es in der Parfümerie und als Aromastoff aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften verwendet. Die Verbindung ist unter normalen Bedingungen stabil, sollte jedoch vor Licht und Wärme geschützt gelagert werden, um ihre Integrität zu bewahren. Insgesamt ist trans-Jasmon eine wichtige Verbindung in sowohl natürlichen als auch synthetischen Anwendungen, insbesondere in der Duftindustrie.

CAS 6261-18-3

trans-Jasmon

Jasmone, (E)-

Ref: TM-T32269