CAS 627-90-7

Ethylundecanoat

Beschreibung:

Ethylundecanoat, mit der CAS-Nummer 627-90-7, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Undecansäure und Ethanol gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen, fruchtigen Geruch aus, was ihn in der Lebensmittel- und Duftstoffindustrie nützlich macht. Ethylundecanoat ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die relativ unpolar ist, was seine Löslichkeitseigenschaften beeinflusst; es ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Die Verbindung hat einen moderaten Siedepunkt und einen niedrigen Dampfdruck, was darauf hinweist, dass sie nicht hochflüchtig ist. Ihre molekulare Struktur besteht aus einer langen Kohlenwasserstoffkette, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Ethylundecanoat wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftstoff in Kosmetika und Parfums verwendet. Darüber hinaus kann es Anwendungen in der Synthese anderer chemischer Verbindungen und in verschiedenen industriellen Prozessen haben. Sicherheitsdaten zeigen, dass es zwar allgemein als sicher in niedrigen Konzentrationen gilt, jedoch angemessene Handhabungs- und Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden sollten, um die Exposition zu minimieren.

Formel: C₁₃H₂₆O₂

InChl: InChI=1S/C13H26O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-4-2/h3-12H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=IAFQYUQIAOWKSB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCC)C(OCC)=O

Synonyme:

• Ethyl undecylate
• Hendecanoic acid, ethyl ester
• NSC 97265
• Undecanoic acid ethyl ester
• Ethyl undecanoate

Ethyl Undecanoate

CAS: 627-90-7

Formel: C₁₃H₂₆O₂

Reinheit: >98.0%(GC)

Farbe und Form: Colorless to Almost colorless clear liquid

Molekulargewicht: 214.35

Ref: 3B-U0049

Ethyl undecanoate

CAS: 627-90-7

Formel: C₁₃H₂₆O₂

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 214.3443

Ref: IN-DA0034X1

Ethyl undecanoate

CAS: 627-90-7

Ethyl undecanoate

Reinheit: ≥95%

Molekulargewicht: 214.34g/mol

Ref: 54-BUP19894

Ethyl undecanoate

CAS: 627-90-7

Ethyl undecanoate is an ester compound found in wine and an intermediate in organic synthesis. It can be used to synthesize surfactants and rust inhibitors.

Formel: C₁₃H₂₆O₂

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 214.34

Ref: TM-T84124

Ethyl Undecanoate

CAS: 627-90-7

Ethyl Undecanoate

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 214.34g/mol

Ref: 54-OR1013267

Ethyl undecanoate

CAS: 627-90-7

Formel: C₁₃H₂₆O₂

Reinheit: (GC) ≥ 98.0%

Farbe und Form: Clear, colourless liquid

Molekulargewicht: 214.35

Ref: 7W-GL8870

Ethyl Undecanoate

CAS: 627-90-7

Formel: C13H26O2

Reinheit: >99%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 214.34

Ref: 48-30-1100

Undecanoic acid-ethyl ester

Kontrolliertes Produkt

CAS: 627-90-7

Formel: C₁₃H₂₆O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 214.34

Ref: 04-C17896420

Ethyl undecanoate

CAS: 627-90-7

Ethyl undecanoate is a fatty acid that is found in the surface waxes of plants. It can be extracted from these plants by acetate extraction and then purified by solid phase microextraction. Ethyl undecanoate has been shown to have antimicrobial properties against microbial infections, notably those caused by alkanoic acid producing bacteria such as Escherichia coli. The antimicrobial properties of ethyl undecanoate may be due to its ability to act as an absorption enhancer for diethyl succinate, which has also been shown to have antimicrobial properties.

Formel: C₁₃H₂₆O₂

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Clear Liquid

Molekulargewicht: 214.34 g/mol

Ref: 3D-FE69978

Ethyl undecanoate

CAS: 627-90-7

Formel: C₁₃H₂₆O₂

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 214.349

Ref: 10-F241614