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CAS 6309-51-9

:

Isoamyllaurat

Beschreibung:
Isoamyllaurat, mit der CAS-Nummer 6309-51-9, ist ein Ester, der aus Isoamylalkohol und Laurinsäure gebildet wird. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die typischerweise durch einen angenehmen, fruchtigen Geruch gekennzeichnet ist. Diese Verbindung ist bekannt für ihre geringe Toxizität und wird häufig in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie als Aromastoff und Duftkomponente verwendet. Isoamyllaurat zeigt eine gute Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, während sie in Wasser weniger löslich ist, was für viele Ester typisch ist. Ihre chemische Struktur trägt zu ihrer relativ geringen Flüchtigkeit und Stabilität unter normalen Bedingungen bei. Darüber hinaus hat Isoamyllaurat emulgierende Eigenschaften, die sie in Formulierungen nützlich machen, die das Mischen von Öl- und Wasserphasen erfordern. Sie wird auch als biologisch abbaubar angesehen, was mit den zunehmenden Umweltbedenken hinsichtlich synthetischer Chemikalien übereinstimmt. Insgesamt wird Isoamyllaurat für seine sensorischen Eigenschaften und funktionalen Eigenschaften in verschiedenen Anwendungen geschätzt.
Formel:C17H34O2
InChl:InChI=1S/C17H34O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-17(18)19-15-14-16(2)3/h16H,4-15H2,1-3H3
InChI Key:InChIKey=FVKRIDSRWFEQME-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC)(OCCC(C)C)=O
Synonyme:
  • 3-Methylbutyl Dodecanoate
  • Dermofeel sensolv
  • Dodecanoic acid, 3-methylbutyl ester
  • Isoamyl dodecanoate
  • Isoamyl laurate
  • Isopentyl alcohol, laurate
  • Isopentyl laurate
  • Lauric acid isoamyl ester
  • Lauric acid, isopentyl ester
  • NSC 42577
  • Radiosolve 7529
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