CAS 64267-73-8
:D-Galactose-1-D
Beschreibung:
D-Galactose-1-D, mit der CAS-Nummer 64267-73-8, ist ein Monosaccharid, spezifisch ein Epimer von Glukose, und gehört zur Familie der Galactose-Zucker. Es ist ein weißer, kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist, was seine polare Natur aufgrund mehrerer Hydroxylgruppen (-OH) widerspiegelt. D-Galactose-1-D spielt eine entscheidende Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen, einschließlich seiner Beteiligung an der Synthese von Laktose und Glykoproteinen. Es ist auch bedeutend im Zellstoffwechsel und in der Energieproduktion. Die Substanz kann in verschiedenen anomeren Formen existieren, die ihre Reaktivität und Interaktionen in biochemischen Wegen beeinflussen können. Als reduzierender Zucker kann es an Maillard-Reaktionen teilnehmen, die zur Geschmacks- und Farbentwicklung in Lebensmitteln beitragen. Darüber hinaus wird D-Galactose-1-D in der Forschung und in industriellen Anwendungen verwendet, insbesondere in der Untersuchung des Kohlenhydratstoffwechsels und als Substrat in enzymatischen Tests. Sein Sicherheitsprofil zeigt, dass es allgemein als sicher anerkannt ist, wenn es angemessen verwendet wird, obwohl übermäßiger Konsum zu Stoffwechselstörungen bei empfindlichen Personen führen kann.
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D-Galactose-1-d
CAS:Kontrolliertes ProduktApplications Isotope labelled D-galactose (G155250), A C-4 epimer of Glucose (G595000) found in milk and sugar beets as well as being synthesized by the body. Potential use in oral therapy for nephrotic syndrome in focal and segmental glomerulosclerosis.
References De Smet, E. et al.: Nephrol. Dial. Transplant., 24, 2938 (2009); Kivele, R. et al.: Carb. Pol., 85, 645 (2011);Formel:C6H11DO6Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:181.16
