CAS 644-30-4

Curcumen

Beschreibung:

Curcumen, mit der CAS-Nummer 644-30-4, ist ein natürlich vorkommendes Sesquiterpen, das in verschiedenen ätherischen Ölen vorkommt, insbesondere in Kurkuma und Ingwer. Es zeichnet sich durch seine ausgeprägten aromatischen Eigenschaften aus, die zum Duftprofil der Pflanzen beitragen, aus denen es gewonnen wird. Curcumen ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und ist bekannt für seine relativ geringe Flüchtigkeit. Die Verbindung weist eine komplexe Struktur mit mehreren Doppelbindungen auf, was zu ihrer Reaktivität und potenziellen biologischen Aktivität beiträgt. Curcumen hat in den Bereichen Pharmakologie und Lebensmittelwissenschaften Interesse geweckt, aufgrund seiner potenziellen antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften. Darüber hinaus wird es für seine Rolle in der traditionellen Medizin und als Aromastoff in kulinarischen Anwendungen untersucht. Seine Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln und die begrenzte Löslichkeit in Wasser sind bemerkenswerte Eigenschaften, die seine Anwendungen in verschiedenen Formulierungen beeinflussen. Insgesamt stellt Curcumen eine bedeutende Verbindung sowohl in der Chemie natürlicher Produkte als auch in potenziellen therapeutischen Anwendungen dar.

Formel: C₁₅H₂₂

InChl: InChI=1S/C15H22/c1-12(2)6-5-7-14(4)15-10-8-13(3)9-11-15/h6,8-11,14H,5,7H2,1-4H3

InChI Key: InChIKey=VMYXUZSZMNBRCN-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCC=C(C)C)(C)C1=CC=C(C)C=C1

Synonyme:

• (±)-a-Curcumene
• 1-(1,5-Dimethyl-4-hexen-1-yl)-4-methylbenzene
• 1-(1,5-Dimethyl-4-hexenyl)-4-methylbenzene
• 2-Heptene, 2-methyl-6-p-tolyl-
• 2-Methyl-6-p-tolyl-2-heptene
• 644-30-4
• Benzene, 1-(1,5-dimethyl-4-hexen-1-yl)-4-methyl-
• Benzene, 1-(1,5-dimethyl-4-hexenyl)-4-methyl-
• Curcumene
• ar-Curcumene
• 1-Methyl-4-(6-methylhept-5-en-2-yl)benzene

α-Curcumene

CAS: 644-30-4

alpha-Curcumene analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formel: C₁₅H₂₂

Reinheit: (GC) ≥90%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 202.34

Ref: 11-5225S

α-Curcumene

CAS: 644-30-4

Formel: C₁₅H₂₂

Reinheit: 95%~99%

Molekulargewicht: 202.341

Ref: BP-BP2287