Propyl isobutyrate, with the CAS number 644-49-5, is an ester formed from the reaction of propanol and isobutyric acid. It is characterized by its fruity odor, which makes it useful in flavoring and fragrance applications. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid that is relatively non-toxic and has low volatility. Propyl isobutyrate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. Its chemical formula is C7H14O2, and it has a molecular weight that reflects its structure as an ester. The compound is stable under normal conditions but may undergo hydrolysis in the presence of strong acids or bases. In terms of safety, it is advisable to handle propyl isobutyrate with care, as it can cause irritation to the skin and eyes upon contact. Overall, its pleasant aroma and chemical properties make it a valuable substance in various industrial applications, particularly in the food and cosmetic industries.

propyl isobutyrate

Isobutylpropionat, mit der CAS-Nummer 644-49-5, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Propanol und Isobuttersäure gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geruch aus, was ihn in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die relativ ungiftig ist und eine niedrige Flüchtigkeit aufweist. Isobutylpropionat ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Natur. Seine chemische Formel ist C7H14O2, und es hat ein Molekulargewicht, das seine Struktur als Ester widerspiegelt. Die Verbindung ist unter normalen Bedingungen stabil, kann jedoch in Gegenwart von starken Säuren oder Basen hydrolysiert werden. In Bezug auf die Sicherheit ist es ratsam, Isobutylpropionat mit Vorsicht zu handhaben, da es bei Kontakt Haut- und Augenreizungen verursachen kann. Insgesamt machen sein angenehmer Duft und seine chemischen Eigenschaften ihn zu einer wertvollen Substanz in verschiedenen industriellen Anwendungen, insbesondere in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.

644-49-5: Isobutylpropionat, mit der CAS-Nummer 644-49-5, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Propanol und Isobuttersäure gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geruch aus, was ihn in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die relativ ungiftig ist und eine niedrige Flüchtigkeit aufweist. Isobutylpropionat ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Natur. Seine chemische Formel ist C7H14O2, und es hat ein Molekulargewicht, das seine Struktur als Ester widerspiegelt. Die Verbindung ist unter normalen Bedingungen stabil, kann jedoch in Gegenwart von starken Säuren oder Basen hydrolysiert werden. In Bezug auf die Sicherheit ist es ratsam, Isobutylpropionat mit Vorsicht zu handhaben, da es bei Kontakt Haut- und Augenreizungen verursachen kann. Insgesamt machen sein angenehmer Duft und seine chemischen Eigenschaften ihn zu einer wertvollen Substanz in verschiedenen industriellen Anwendungen, insbesondere in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.

CAS 644-49-5

Isobutylpropionat

Propyl Isobutyrate

Ref: 3B-I0108

Propyl Isobutyrate

Ref: 54-OR1077686