CAS 64849-39-4

Rubusosid

Beschreibung:

Rubusosid ist ein natürlicher Glykosid, der aus den Blättern der Pflanze Rubus suavissimus, allgemein bekannt als süße Teekletterpflanze, gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seinen süßen Geschmack aus, der erheblich süßer ist als Saccharose, was ihn zu einem potenziellen natürlichen Süßstoff macht. Die chemische Struktur von Rubusosid umfasst eine Glucoseeinheit, die an ein Steviolgerüst gebunden ist, was zu seinem Süßigkeitsprofil beiträgt. Er ist bekannt für seinen niedrigen Kaloriengehalt, was ihn zu einer attraktiven Alternative zu herkömmlichen Zuckern macht. Darüber hinaus zeigt Rubusosid verschiedene biologische Aktivitäten, einschließlich antioxidativer und entzündungshemmender Eigenschaften, die in den Bereichen Ernährung und Pharmakologie auf Interesse gestoßen sind. Seine Löslichkeit in Wasser und Stabilität unter verschiedenen pH-Bedingungen erhöhen zusätzlich seine Anwendbarkeit in Lebensmittel- und Getränkekompositionen. Als natürliche Verbindung wird Rubusosid allgemein als sicher für den Verzehr angesehen, obwohl weitere Forschungen im Gange sind, um seine gesundheitlichen Vorteile und potenziellen Anwendungen in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln vollständig zu verstehen.

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

InChl: InChI=1S/C32H50O13/c1-15-11-31-9-5-18-29(2,7-4-8-30(18,3)28(41)44-26-24(39)22(37)20(35)16(12-33)42-26)19(31)6-10-32(15,14-31)45-27-25(40)23(38)21(36)17(13-34)43-27/h16-27,33-40H,1,4-14H2,2-3H3/t16-,17-,18+,19+,20-,21-,22+,23+,24-,25-,26+,27+,29-,30-,31-,32+/m1/s1

InChI Key: InChIKey=YWPVROCHNBYFTP-OSHKXICASA-N

SMILES: C[C@]12[C@]3([C@]4(C[C@](O[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O)(C(=C)C4)CC3)CC[C@@]1([C@@](C(O[C@@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)=O)(C)CCC2)[H])[H]

Synonyme:

• Kaur-16-en-18-oic acid, 13-(β-D-glucopyranosyloxy)-, β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-
• 1H-2,10a-Ethanophenanthrene, kaur-16-en-18-oic acid deriv.
• Rubusoside

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 642.7316

Ref: IN-DA0039ID

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Reinheit: (HPLC) ≥ 98.0%

Farbe und Form: White to off-white crystalline powder

Molekulargewicht: 642.74

Ref: 7W-GY4727

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Rubusoside

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 642.73g/mol

Ref: 54-BUP13169

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Reinheit: >95.0%(HPLC)

Farbe und Form: White to Light yellow powder to crystal

Molekulargewicht: 642.74

Ref: 3B-R0210

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Reinheit: 95%~99%

Molekulargewicht: 642.739

Ref: BP-BP1230

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

1. Rubusoside is a natural sweetener . 2. Rubusoside is a solubilizing agent with antiangiogenic and antiallergic properties.

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Reinheit: 99.61% - >99.99%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 642.73

Ref: TM-T3S2027

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Molekulargewicht: 642.74

Ref: 4Z-R-136001

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Natural glycoside

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Reinheit: ≥ 95.0 % (HPLC)

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 642.74

Ref: 5G-80078

Rubusoside

Kontrolliertes Produkt

CAS: 64849-39-4

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Farbe und Form: White To Off-White

Molekulargewicht: 642.73

Ref: TR-R701545

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Rubusoside is a natural sweetener, which is isolated from plants in the genus Rubus, particularly the leaves of Rubus suavissimus, commonly referred to as sweet tea. As a glycoside, rubusoside acts by selectively modulating sweet taste receptors, specifically targeting receptors in the human gustatory system to produce a sweet flavor profile.

Formel: C₃₂H₅₀O₁₃

Reinheit: Min. 98 Area-%

Farbe und Form: White Powder

Molekulargewicht: 642.73 g/mol

Ref: 3D-FR73971

Rubusoside (13CD2)

Kontrolliertes Produkt

CAS: 64849-39-4

Formel: CC₃₁D₂H₄₈O₁₃

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 645.737

Ref: TR-R701546